発酵食品の組み合わせ！味噌×チーズレシピまとめ
投稿日2019/10/25
更新日2019/10/25
最近人気の発酵食品。普段組み合わせることは少ない味噌とチーズですが、実は発酵食品同士で相性が◎。味噌のコクのあるしょっぱさと、チーズのまろやかさが絶妙な美味しさです♪ 今回はうま味たっぷりのあったかレシピを集めました。
目次
11.なすの味噌チーズ焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
なすが少しでもできるレシピです。ごま油と甘い味噌がなすに染み込んでジューシーに。 味噌×チーズの発酵コンビの相性もばっちりで、お酒がほしくなりメニューです。
材料
長なす、ピザ用チーズ、赤みそ、みりん、砂糖、白ごま、青ねぎ、ごま油
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