最近人気の発酵食品。普段組み合わせることは少ない味噌とチーズですが、実は発酵食品同士で相性が◎。味噌のコクのあるしょっぱさと、チーズのまろやかさが絶妙な美味しさです♪ 今回はうま味たっぷりのあったかレシピを集めました。
コチュジャン+味噌のタレでうま辛さを出し蜂蜜+みりんで更に甘味とコクを出したタレでかぼちゃのチーズ焼きを作りました♡ 旨味たっぷり濃厚なタレにかぼちゃとチーズがむっちゃ合います♡ お酒にも合うけどお弁当にもおすすめ♡
食べ応えのあるごろごろひき肉に、茄子はとろーりうまみを吸って美味♪ 仕込み5分でフライパンに並べたら待つだけで簡単メイン料理が完成です。 これなら茄子嫌いの子供たちも食べてくれます。
ホワイトソースを作るのは面倒だし、苦手って方。そして、洋風のグラタンじゃ、ご飯のおかずにならないって方にオススメ!! フライパンでできるホワイトソース不要の味噌チーズグラタン。作り方は、とっても簡単で、フライパンで鮭・じゃがいも、そして玉ねぎやしめじなどを炒め、あとは、味噌と豆乳を合わせたソースを流し込むだけ♪ たったこれだけだけど、しっかりとろみがついてちゃーんとグラタン!!
2024/11/16 19:21
2023/11/14 21:35
2022/09/21 10:25
健康効果の高いトマト・味噌・甘酒を使ったレシピです。
★厚揚げの簡単おかずです!! 味噌とチーズの香ばしい香りがたまりません。 マヨネーズが隠し味です。 ★油揚げでも美味しいですよ〜。 お酒のおつまみにも。
ヘルシーな鶏むね肉でも、ボリューム感もあり、大満足できます♡ 子供ウケもよく、おつまみにもぴったりです❣️
定番味噌炒めに、チーズをプラス! オイスターソースの旨味も加わって、ご飯の進むおかずです^ ^ どんぶりにしても最高!おつまみにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
油抜きした厚揚げに大葉風味の味噌ダレとチーズを乗せて焼き上げました。 香ばしくっておつまみにもぴったり。 トースターで5分の簡単レシピ。
2021/10/15 02:59
2021/05/16 12:03
お手軽材料を仕込み5分でフライパンに並べて加熱すれば、簡単メイン料理が完成です。 肉やチーズといったタンパク質と合わせ、味噌やトマトなどの旨みを組み合わせることでピーマン嫌いもモリモリ食べる美味しさに仕上がります♪ ご飯にもお酒にも合いますし、お弁当のおかずにもおススメ!
かぼちゃは素材自体が甘くてホックホクしてるから、なかなかご飯のおかずにならないのが悩みどころですよね...!でも、甘辛の肉味噌とチーズを乗せて焼けば、男子も喜ぶおかずに大変身♡ 作り方は、とーっても簡単で、フライパンでかぼちゃと玉ねぎを炒めて耐熱容器に。あとは、肉味噌を作ってチーズと共に乗せトースターで焼くだけ♪ これなら、きっと、旦那さまもお子様も喜んで食べてくれるはず...!!
2021/03/13 22:04