【免疫力】厚揚げのチリソース煮【レンチン5分で完成♪】

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 厚揚げ
  2枚(190g)
• 長ねぎ
  1/4本(30g)
• A
  水
  50ml
• A
  トマトケチャップ
  大さじ2
• A
  麹甘酒
  大さじ1(ストレートタイプ)
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ・生姜チューブ
  各小さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素・豆板醤
  各小さじ1/3
• きざみ万能ねぎ
  適量(あれば)

作り方

• 下準備
  ・厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、キッチンペーパーで水分を拭き取ったら、食べやすい大きさに切る。 ・長ねぎはみじん切りする。

  
• 1

  耐熱容器にA 水50ml、トマトケチャップ大さじ2、麹甘酒大さじ1、醤油小さじ1、にんにくチューブ・生姜チューブ各小さじ1/2、鶏がらスープの素・豆板醤各小さじ1/3をいれてよく混ぜる。

• 2

  厚揚げ、長ねぎを加えて、ふんわりラップをする。 600wの電子レンジで5分加熱する。

  
• 3

  よく混ぜて盛り付け、きざみ万能ねぎをのせる。

ポイント

・麹甘酒は砂糖小さじ1で代用可能です。 ・厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、時短＆カロリーダウン！

作ってみた！

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