夏を満喫！クラフトビールを楽しむ
ストウブのおつまみレシピ14選

お酒と料理のおいしい関係を発見してほしい

料理と切っても切り離せないのがお酒。お酒にもいろいろありますが、最近良く耳にするのがクラフトビール。クラフトビール自身にも個性的なストーリーがあるのにも関わらず、料理とのペアリング提案には「あっ」と驚き、「なるほど！」と感心してしまうたくさんの気づきがあります。今回の企画を通して、より身近にそしてたくさんの方々に「お酒」と「料理」のおいしい関係を発見していただければと思っています。

ヤッホーブルーイングさんを知ったのは10年ほど前の旅先でした。その特徴のあるビールの美味しさに衝撃を受けたことを今でも覚えています。ヤッホーブルーイングさんの魅力は、コンセプトがはっきりしたバリエーション豊かな製品の数々をお持ちなところです。全く異なるテイストのビールの中から、自分のお気に入りを見つけることはとても楽しいと思いますし、缶のデザインも素敵なのでより「自分だけの！」という気持ちが強くなるような気がします。わたしのお気に入りは“よなよなリアルエール”と“インドの青鬼”です。

Nadiaさんとは昨年よりお仕事をさせていただいております。その企画力や発信力の高さはもちろんですが、アーティストの方々のレシピや提案力に我々も驚かされることが多々あります。我々は道具を作り販売をするメーカーの立場でありますが、料理とともにまたそれだけに留まらない新しいライフスタイルの提案を今後もNadiaさんと続けていければと考えております。

こだわり抜いた商品同士で最高のペアリングを！

クラフトビールはビアスタイルごとに個性があるので合う料理も変わります。ビールとペアリングする楽しみを皆様に楽しんでいただければ幸いです。

こだわりのビールには、やはりこだわりの調理器具、レシピを合わせたいと思っているので、今回STAUBさま、Nadiaさまとコラボできたことを嬉しく思います。私もピコ・ココットを愛用していますが、鍋ひとつで様々な調理ができるところが良いですね。少し凝ったおもてなし料理はもちろん、野菜の蒸し料理など、素材本来の味が引き出されるシンプルな料理は、STAUB製品でしか作り出せない味わいに驚かされます。
ぜひ、STAUB製品でクラフトビールに合うおいしい料理作ってみてください！

美味しい食べ物と美味しいお酒を存分に楽しんで

大好きな商品のタイアップ企画にご一緒できたこと光栄に思っています！
「 ”美味しい食べ物” を ”美味しい飲み物” と一緒に味わう。」シンプルなことですが、とても大切なことだなぁと改めて思わせてくれる良い企画になったのではないでしょうか。 「ストウブ」 が食材の旨味を最大限まで引き出し、その料理の美味ポイントは「○○」だからこのクラフトビールを飲もうよ！　そんな「ペアリングを楽しむ思い」が読者の皆様に伝われば幸いでございます。この夏は例年よりさらに美味しくビールが飲める気がします。みなさまもいい夏をお過ごしくださいね！

こだわりたくさん！ストウブとクラフトビールで最高の夏を！

クラフトビールとストウブという、豪華なタイアップ企画を担当できて大変うれしく思います！ 　今回の企画でお互いの商品の魅力を再発見することができました。 クラフトビールには、それぞれ個性があり味の違いも様々。企画を考えながらたくさん試飲して、クラフトビールにどっぷりはまってしまいました。ヤッホ―ブルーイングさんの遊び心満載の缶のデザインも魅力的です。 おしゃれな見た目のストウブはずっと憧れの存在でしたが、「煮る」「焼く」「揚げる」などいろいろな調理法をストウブ1台でできてしまう万能性を改めて実感。それぞれの形に合わせて食材を美味しく調理する方法が研究し抜かれていることに驚きました。
このページでは、そんなお互いの魅力を最大限お伝えできるよう、様々な味や調理法でレシピをご紹介しました。今すぐクラフトビール片手に料理をしたくなるラインナップになっています！　この夏はクラフトビールとストウブ料理でちょっと贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。