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    シェーブルチーズのグリル前菜

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    シェーブルチーズのグリル前菜

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    • 投稿日2012/12/13

    • 更新日2012/12/13

    • 調理時間5

    山羊のチーズ、シェーブルをグリルするだけの簡単な前菜です。ワインのおつまみにどうぞ。

    材料1人分

    • シェーブルチーズ
      2切れ
    • 干しぶどう
      適量

    作り方

    ポイント

    シェーブルは焦げないように注意します。

    • 1

      シェーブルチーズは、厚さ5mmに切り、アルミホイルにのせて、魚焼きグリルで表面がこんがりするまで焼く。

    • 2

      皿に盛り、干しぶどうを添える。

    レシピID

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    藤野幸子
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    藤野幸子

    作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’

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