おつまみにも、おかずにもオススメ!! 子供たちにも大人気です^ ^ 薬膳効果 ☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。
☆絹厚揚げは1枚150gのものを使っています。 ☆ツナはオイル漬けタイプを使っています。
ツナはオイルを軽く切り、A マヨネーズ・トマトケチャップ各大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1弱、砂糖小さじ1、ガーリックパウダー少々を混ぜる。
絹厚揚げに1を半分づつ乗せ、青ねぎの小口切りを乗せ、スライスチーズ(とろけるタイプ)を乗せたら、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がり!
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2022/01/06 18:11
2021/04/14 18:35
松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)