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    はい!メモしていきます。早速、やれることから始めます。茨城が近ければ…直接指導していただきたいのですが…こうしてメッセージに答えてくださることにお礼申し上げます。 私の大切な人たちから美味しいと言ってもらえるようなお菓子を目指して、失敗を活かしたいと思います。 ありがとうございます😊

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低温調理器の簡単自家製ヨーグルト

360
乳製品の
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2019.01.17

分類デザート

調理時間: 6時間 0分

ID370223

藤野幸子

食いしん坊でヨーロッパのレストランに入っちゃた主婦

低温調理器を使って、ヨーグルトを作ります。
とっても簡単に美味しいヨーグルトができます。

乳製品 自家製 簡単 牛乳 ヨーグルト ヘルシー

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材料
牛乳 700ml
ヨーグルト(お好みのもの) 150g
作り方
Point!
ヨーグルトはお好みのもの(加糖でも無糖でも良い)をお使いください。柔らかめが好きな方は、時間を短くして様子を見ます。 作り方は動画でご紹介しておりますので、よかったらご覧ください。
  1. 鍋(または大きな入れ物)に水を入れて、低温調理器を42度にセットする。
  2. 1リットルの牛乳のパックから、300mlの牛乳を別の容器に取り出す。
  3. 残った700mlの牛乳にヨーグルトを入れて、パックの口を閉じでよくふるう。
  4. 低温調理器に5〜7時間セットする。
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