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低温調理器の簡単自家製ヨーグルト

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低温調理器を使って、ヨーグルトを作ります。 とっても簡単に美味しいヨーグルトができます。

材料

  • 牛乳
    700ml
  • ヨーグルト(お好みのもの)
    150g

作り方

  • 下準備
    鍋(または大きな入れ物)に水を入れて、低温調理器を42度にセットする。

    低温調理器の簡単自家製ヨーグルトの下準備
  • 1

    1リットルの牛乳のパックから、300mlの牛乳を別の容器に取り出す。

    低温調理器の簡単自家製ヨーグルトの工程1
  • 2

    残った700mlの牛乳にヨーグルトを入れて、パックの口を閉じでよくふるう。

    低温調理器の簡単自家製ヨーグルトの工程2
  • 3

    低温調理器に5〜7時間セットする。

ポイント

ヨーグルトはお好みのもの(加糖でも無糖でも良い)をお使いください。柔らかめが好きな方は、時間を短くして様子を見ます。 作り方は動画でご紹介しておりますので、よかったらご覧ください。

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作ってみた!

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