低温調理器の簡単自家製ヨーグルト

360分

6

材料
作り方
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2019.01.17

分類デザート

調理時間： 6時間 0分

ID370223

藤野幸子

藤野幸子のラクッチーナサッチ

低温調理器を使って、ヨーグルトを作ります。
とっても簡単に美味しいヨーグルトができます。

乳製品自家製簡単牛乳ヨーグルトヘルシー

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材料

	牛乳	７００ml
	ヨーグルト（お好みのもの）	１５０g

作り方

Point!

ヨーグルトはお好みのもの（加糖でも無糖でも良い）をお使いください。柔らかめが好きな方は、時間を短くして様子を見ます。作り方は動画でご紹介しておりますので、よかったらご覧ください。

鍋(または大きな入れ物)に水を入れて、低温調理器を42度にセットする。
1リットルの牛乳のパックから、300mlの牛乳を別の容器に取り出す。
残った700mlの牛乳にヨーグルトを入れて、パックの口を閉じでよくふるう。
低温調理器に5〜7時間セットする。

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