主食
フレンチトースト フルーツ添え
投稿日2019/02/03
更新日2019/02/03
調理時間15分
葡萄パンを使ったフレンチトーストです。季節のフルーツを添えてワンプレートで仕上げましす。時間のない朝でも簡単に作れます。
材料3人分
- 葡萄パン３枚
- 卵２個
- 牛乳１００ml
- 砂糖大匙２
- バター少々
- オレンジ２個
- いちご１０個
- ミント少々
作り方
ポイント
パンは、卵液に入れてからすぐに焼かずに、しばらくおいてしっかりと卵液を吸わせます。フライパンは温めてからバターを塗ります。
- 準
ボウルに砂糖、卵、牛乳を入れてよく混ぜる。
- 1
下準備したボウルに葡萄パンを入れて、10分待つ。途中ひっくり返す。
- 2
フッ素加工のフライパンにバター少々塗って、両面焼く。
- 3
火を止めて、一口大に切ったいちご、オレンジをフライパンに入れる。
- 4
ミントを散らす
レシピID
371790
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藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’