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    フレンチトースト フルーツ添え

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    フレンチトースト フルーツ添え

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    11

    • 投稿日2019/02/03

    • 調理時間15

    葡萄パンを使ったフレンチトーストです。季節のフルーツを添えてワンプレートで仕上げましす。時間のない朝でも簡単に作れます。

    材料3人分

    • 葡萄パン
      3枚
    • 2個
    • 牛乳
      100ml
    • 砂糖
      大匙2
    • バター
      少々
    • オレンジ
      2個
    • いちご
      10個
    • ミント
      少々

    作り方

    ポイント

    パンは、卵液に入れてからすぐに焼かずに、しばらくおいてしっかりと卵液を吸わせます。フライパンは温めてからバターを塗ります。

    • ボウルに砂糖、卵、牛乳を入れてよく混ぜる。

    • 1

      下準備したボウルに葡萄パンを入れて、10分待つ。途中ひっくり返す。

    • 2

      フッ素加工のフライパンにバター少々塗って、両面焼く。

    • 3

      火を止めて、一口大に切ったいちご、オレンジをフライパンに入れる。

    • 4

      ミントを散らす

    レシピID

    371790

    「パン」の基礎

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    藤野幸子

    作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’

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