基本のフレンチトーストをぶどうパンで作ります。ぶどうのほんのりとした甘さがおいしいです。
焼くときは弱火で、しっかり焦がすとおいしいです。
ぶどうパンは1.5CMに切る
卵をボウルに割りほぐし、砂糖を加えて混ぜる。さらに牛乳を加えて混ぜる。
バットにぶどうパンと1の液を注ぎ、一晩冷蔵に入れる。時間があれば1度ひっくり返す。
フライパンにバター少々を入れて蓋をして弱火で両面焼く。
皿に盛り付け、蜂蜜、バターをかけてオレンジを添える。
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2024/03/28 09:10
2024/03/24 04:57
藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’