
余ったカレーで作るカレーうどんです。だしをきかせて、簡単に美味しいカレーうどんを作ることができます。
下準備
青ネギは5cmに切って魚グリルで焼く
鍋にだし、カレー、めんつゆを入れて味を整えて沸騰させる。水溶き片栗粉を少しずつ加える。
うどんを沸騰した湯に入れて温めて器に盛り付ける。
1のカレーのつゆをかける。
焼きねぎを散らす
ネギは香ばしく焼きます。 カレーのつゆの濃度は必要なら水を足します。 めんつゆの量は、カレーの味で調節します。
レシピID:404254
更新日:2025/12/09
投稿日:2021/01/13