主菜
【3分で完成！】シャキふわ♪豆苗ツナ玉
3分
包丁・まな板は使いません！パパっとすぐできて、ご飯が進む豆苗おかず。 ツナ缶に味が付いているので、味付けは醤油のみでＯＫ！また、ツナ缶に入っている油で炒めるので、油もいりませんよ。 ふんわり卵、ツナの塩気、豆苗のシャキシャキ感が美味しいですよ。豆苗の青臭さはまったくありません！
作り方
- 1
【卵液を作る】 卵をボウルに割り入れ、醤油を加えて混ぜる。
- 2
【炒める】 フライパンをあたため、ツナ(缶詰)、豆苗を入れ、強火で豆苗が少ししんなりするぐらいまで炒める。 ※豆苗はキッチンバサミで「チョキチョキ♪」と5㎝長さに切る!
- 3
【炒める】 ❷へ卵液を入れ、半熟になるまで炒める。
- 4
【盛りつける】 器に❸を盛りつけ、白煎り胡麻をちらして完成!
ポイント
※豆苗は炒め過ぎるとしなっとした食感になってしまうので注意！
レシピID：334807
更新日：2018/09/04
投稿日：2018/09/04
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