副菜

【お酒が進む！】アボベーコン巻き

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

巻いて焼くだけの簡単おつまみ！トロっとしたアボカドの食感、こんがり焼き目が付いたスモーキーなベーコンの旨味が相性抜群！ピリッと胡椒を効かせて。硬いアボカドでも熱を通せばトロッとしますよ。

材料2人分

1
【材料を切る・巻く】アボカドは種と皮と取り、8等分のくし切りにする。ベーコン(スライス)は横半分に切り、巻く内側に粗削り胡椒をふってアボカドを巻く。 ※巻く時はベーコンを引っ張りながらきつめに巻いて下さい。緩いと焼いている途中ではがれてしまいます。
2
【焼く】グリルパンに❶を並べ、中火で全体に少し焦げが付くぐらいまで焼いて完成! ※焼き始めはベーコンの巻き終わりを下にした方がベーコンがはがれにくい。