2019.07.29
分類副菜
調理時間: 20分
ID 378441
下処理がちょっと面倒なゴーヤは買ったら直ぐに薄切りにして塩もみすれば苦みが柔らかくなるし冷蔵庫で保存可!
ゴーヤチャンプルーはもちろん、和え物にもササっと使えて便利ですよ!
ゴーヤ | 1本 | |
塩 | 小さじ1½ |
つくメモ
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