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ゴーヤと油揚げのおかか和え

3
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2019.07.29

分類副菜

調理時間: 3分

ID378443

三浦ユーク

料理はエンターテイメント!心と胃袋を幸せに!

塩もみゴーヤを使った和えるだけの簡単夏レシピ!
油揚げでボリュームアップ!おかかたっぷりの醤油味でほろ苦いゴーヤを美味しく食べられます!ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。

※塩もみゴーヤのレシピはコチラ→oceans-nadia.com/user/100026/recipe/378441

和え物 塩もみ ゴーヤ ヘルシー もう一品のおかず・小鉢 沖縄 油揚げ 時短 野菜のおかず 削り節 お酒に合う おかか ビールに合うおつまみ ゴーヤー 簡単 ご飯に合う 和食

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材料3人分
A
※塩もみゴーヤ ½本分
A
油揚げ(1㎝幅に切る) ½枚
A
醤油 大さじ1
A
白煎り胡麻 小さじ¼
A
削り節 1パック(2ℊ)
作り方
Point!
・油揚げはトースターやフライパンで焼いてから和えてもオススメです。
  1. 【和える】
    A

    ※塩もみゴーヤ ½本分、油揚げ(1㎝幅に切る) ½枚、醤油 大さじ1、白煎り胡麻 小さじ¼、削り節 1パック(2ℊ)

    を和える。

    ※塩もみゴーヤのレシピはコチラ→oceans-nadia.com/user/100026/recipe/378441
  2. お好みで白髪ねぎや七味唐辛子を加えてもオススメです。
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