ゴーヤと油揚げのおかか和え

3

2019.07.29

分類副菜

調理時間: 3分

ID 378443

三浦ユーク

料理はエンターテイメント!心と胃袋を幸せに!

塩もみゴーヤを使った和えるだけの簡単夏レシピ!
油揚げでボリュームアップ!おかかたっぷりの醤油味でほろ苦いゴーヤを美味しく食べられます!ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。

※塩もみゴーヤのレシピはコチラ→oceans-nadia.com/user/100026/recipe/378441

    材料3人分
    A
    ※塩もみゴーヤ ½本分
    A
    油揚げ(1㎝幅に切る) ½枚
    A
    醤油 大さじ1
    A
    白煎り胡麻 小さじ¼
    A
    削り節 1パック(2ℊ)
    作り方
    Point!
    ・油揚げはトースターやフライパンで焼いてから和えてもオススメです。
    1. 【和える】
      A

      ※塩もみゴーヤ ½本分、油揚げ(1㎝幅に切る) ½枚、醤油 大さじ1、白煎り胡麻 小さじ¼、削り節 1パック(2ℊ)

      を和える。

      ※塩もみゴーヤのレシピはコチラ→oceans-nadia.com/user/100026/recipe/378441
    2. お好みで白髪ねぎや七味唐辛子を加えてもオススメです。
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