副菜

ゴーヤと油揚げのおかか和え

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3分

エネルギー47kcal
炭水化物2.5g
脂質2.8g
たんぱく質3.2g
糖質1.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩もみゴーヤを使った和えるだけの簡単夏レシピ！油揚げでボリュームアップ！おかかたっぷりの醤油味でほろ苦いゴーヤを美味しく食べられます！ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。 ※塩もみゴーヤのレシピはコチラ→https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/378441

材料3人分

A
※塩もみゴーヤ
½本分
A
油揚げ（１㎝幅に切る）
½枚
A
醤油
大さじ１
A
白煎り胡麻
小さじ¼
A
削り節
１パック（２ℊ）

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
【和える】 A ※塩もみゴーヤ½本分、油揚げ（１㎝幅に切る）½枚、醤油大さじ１、白煎り胡麻小さじ¼、削り節１パック（２ℊ）を和える。 ※塩もみゴーヤのレシピはコチラ→https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/378441
2
お好みで白髪ねぎや七味唐辛子を加えてもオススメです。