【作り置き】簡単♡激うま♡材料5つ♡からあげくん風ナゲット♡
投稿日2018/08/23
更新日2018/08/23
調理時間20分(豆腐の水切りの時間は入っていません。)
家族みんなが大好きな“からあげくん”♡ お家で再現出来ないか試行錯誤何回か試作を繰り返して出来たレシピです♡ まだまだ改良のよちはあると思いますが基本となるベースは出来たと思うので是非作ってみて下さい♡
材料4人分
- 鶏ムネひき肉450gくらい
- A豆腐150g
- A片栗粉大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ2
作り方
ポイント
肉と豆腐の割合は肉3対豆腐1くらいが丁度いいと思いますがお好みで調節して下さい。 肉だねがベタつくと思うのでスプーンやビニール袋に入れて先端を切って出す方法などで作ってみて下さい。 豆腐は木綿でも絹でも大丈夫です。
- 準
豆腐は水切りして置きます。 表面が水切りする前より固い感じになっていればOK。
- 1
ボウルに鶏ムネひき肉とA 豆腐150g、片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ2、鶏がらスープの素小さじ2を入れてしっかりと混ぜます。
- 2
肉だねが混ざったらフライパンに少し多めの油を入れて温めため スプーンで肉だねをフライパンに落としていきます。
- 3
両面焼き色をつけて蓋をせずに弱火で中まで火を通し揚げ焼きします。 中までちゃんと焼けたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/