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【作り置き】簡単♡激うま♡材料5つ♡からあげくん風ナゲット♡

20

2018.08.23

分類主食

調理時間: 20分(豆腐の水切りの時間は入っていません。)

ID341994

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

家族みんなが大好きな“からあげくん”♡
お家で再現出来ないか試行錯誤何回か試作を繰り返して出来たレシピです♡
まだまだ改良のよちはあると思いますが基本となるベースは出来たと思うので是非作ってみて下さい♡

チキンナゲット 鶏ひき肉 冷凍保存 鶏ガラスープの素 お弁当 ナゲット 簡単

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材料4人分
鶏ムネひき肉 450gくらい
A
豆腐 150g
A
片栗粉 大さじ2
A
マヨネーズ 大さじ2
A
鶏がらスープの素 小さじ2
作り方
Point!
肉と豆腐の割合は肉3対豆腐1くらいが丁度いいと思いますがお好みで調節して下さい。 肉だねがベタつくと思うのでスプーンやビニール袋に入れて先端を切って出す方法などで作ってみて下さい。 豆腐は木綿でも絹でも大丈夫です。
  1. 豆腐は水切りして置きます。
    表面が水切りする前より固い感じになっていればOK。
  2. ボウルに鶏ムネひき肉とA

    豆腐 150g、片栗粉 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、鶏がらスープの素 小さじ2

    を入れてしっかりと混ぜます。
  3. 肉だねが混ざったらフライパンに少し多めの油を入れて温めため
    スプーンで肉だねをフライパンに落としていきます。
  4. 両面焼き色をつけて蓋をせずに弱火で中まで火を通し揚げ焼きします。
    中までちゃんと焼けたら出来上がり♡
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