1. 旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】

    旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】 4分前

    452人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. キャベたまベーコンの旨塩炒め*冷蔵庫にあるもので簡単おかず*

    キャベたまベーコンの旨塩炒め*冷蔵庫にあるもので簡単おかず* 4分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. まさかのレンチン3分!超しっとり!【濃厚チョコレートケーキ】

    まさかのレンチン3分!超しっとり!【濃厚チョコレートケーキ】 4分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 《おすすめ!レンジで簡単》しっとり濃厚NYチーズケーキ

    《おすすめ!レンジで簡単》しっとり濃厚NYチーズケーキ 4分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. とろとろなすのピリ辛だれ【作り置き】

    とろとろなすのピリ辛だれ【作り置き】 6分前

    197人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

炒めて煮込むだけ♡つゆまで旨し♡こく旨♡春雨豆乳坦々スープ♡

10

2019.01.23

分類汁物

調理時間: 10分

ID371188

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

大好きな担々麺をあったかスープにしてみました♡
食べ応えのあるスープにしたくて豚ひき肉ではなく豚バラ肉を切って使いました♡
豆乳又牛乳を入れる事でこくがプラスされて旨味が出ます♡
春雨が麺代わりになるので罪悪感なくたっぷり食べれるのも魅力♡
おつゆまで旨し♡

スープ フライパン 梅雨 豆板醤 時短 アイデア料理 豚バラ肉 もやし お弁当 はるさめ 簡単 味噌 豆乳 めんつゆ ヘルシー にんにく にら 牛乳 ひき肉 弁当 しょうが ごま油 鶏ガラスープの素

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚バラスライス 200gくらい
もやし ½袋
春雨 ½個〜
ニラ ½袋(8束くらい)
A
にんにくすりおろし 小さじ1
A
しょうがすりおろし 小さじ1
ごま油 大さじ1
B
味噌 大さじ1
B
豆板醤 小さじ1
C
300ml
C
豆乳 200ml
C
鶏がらスープの素 大さじ1
C
めんつゆ 大さじ1
豆乳 100ml〜
作り方
Point!
◯豚バラスライスは豚こまや豚ロースでも代用出来ます。 ◯春雨はがっつり食べたい時は1個入れて大丈夫です。 ◯春雨が水分を吸うので最後豆乳を足して調整して下さい。 ◯豆板醤の量はお好みで調整して下さい。 ◯豆乳は牛乳に代用出来ます。
  1. とくにありません。
  2. 温めたフライパンにごま油を入れA

    にんにくすりおろし 小さじ1、しょうがすりおろし 小さじ1

    を入れて香りが立つまで炒めます。
  3. 香りが立って来たら
    細切りにした豚バラスライスを入れて色が変わるまで炒めます。
  4. 豚バラスライスを炒めたらB

    味噌 大さじ1、豆板醤 小さじ1

    を入れて香りが出るまで炒めます。

    この炒めが旨味を出すポイント♡
  5. 香りが出て来たら
    C

    水 300ml、豆乳 200ml、鶏がらスープの素 大さじ1、めんつゆ 大さじ1

    を入れて沸騰させ弱火にしたら5分くらい煮ます。
  6. 5分くらい経ったら
    もやしを入れて…
  7. 春雨を入れて…
    春雨が柔らかくなるまで少し煮ます。
  8. 春雨が水分を吸うので
    ニラを入れる前に豆乳を入れて調整して下さい。
  9. 最後にザク切りにしたニラを入れて少し煮たら出来上がり♡
  10. お弁当に作りました♡
31 899

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  4. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  5. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  6. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  7. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  8. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  9. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  10. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) ヘルシー×レアチーズケーキ (20) 時短×パンケーキ (18) フライパン×豚もも肉 (14) アイデア料理×カシューナッツ (9) お弁当×オープンサンド (8) にんにく×フェンネル (6) ごま油×参鶏湯 (5) 牛乳×玄米 (4) 肉×ネギ塩 (4) 酢×軟骨 (4) しょうが×黒糖 (3) にら×麻婆 (3) はるさめ×青ねぎ (3) ひき肉×黒酢 (3) めんつゆ×黒ごま (3) もやし×麹 (3) スープ×麺料理 (3) 味噌×鶏団子 (3) 弁当×黒こしょう (3) 梅雨×鉄分 (3) 豆乳×黒ごま (3) 豆板醤×黒酢 (3) 豚バラ肉×黒酢 (3) 鶏ガラスープの素×長いも (3) 麺×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「豚バラスライス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは