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    美味し過ぎるから(笑)激うま♡長ネギのコチュマヨグラタン♡

    副菜

    美味し過ぎるから(笑)激うま♡長ネギのコチュマヨグラタン♡

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    • 投稿日2019/04/09

    • 更新日2019/04/09

    • 調理時間10

    前に長ネギにマヨネーズを塗って焼いたら美味しかったので 本当はおつまみ用に作りました(笑) 長ネギをトースターで焼く事で長ネギの旨味がぎゅっと濃縮されて美味しくなります♡ 今回は韓国風に味付けしてみました♡ お弁当用にも出来ます(笑)

    材料4人分

    • 長ネギ
      1本半くらい
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      コチュジャン
      小さじ1
    • A
      オイスターソース
      小さじ1
    • お好みのチーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    ◯長ネギは太さや長さが違うのでトースターで焼く時は様子を見ながら調整して下さい。 ◯トースターは一応1000wで焼きました。様子を見ながら焼いて下さい。途中アルミホイルをかけて焼いても。長ネギの状態によっては低温で焼いても大丈夫です。

    • とくにありません。

    • 1

      長ネギを好きな大きさに切ります。 今回私はぶつ切りで。

      工程写真
    • 2

      切った長ネギをボウルに入れてA マヨネーズ大さじ2、コチュジャン小さじ1、オイスターソース小さじ1としっかり混ぜ合わせます。

      工程写真
    • 3

      今回はお弁当用に作ったので小さめのアルミ容器に混ぜ合わせたら長ネギを入れました。 グラタン皿や耐熱容器1つにまとめて入れても大丈夫です。 上にお好みのチーズをのせて トースターで10分くらい焼いたら出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

    374532

    「ネギ」の基礎

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    美桜
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    美桜

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