激うま♡焼き肉のタレde最強スパムおむすび♡

材料2人分

• ご飯
  320gくらい(1個80g×4個分)
• スパム缶
  ½個
• 海苔
  ½枚
• 青じそ
  4枚
• 白ごま
  適量
• うずらの卵
  4個
• A
  焼き肉のタレ
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ1

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  温めたフライパンに油（分量外）を少し入れうずらの卵で目玉焼きを作ります。

  
• 2

  スパム缶は半分に切り更にその1つを4等分にします。 温めたフライパンに切った4枚を並べて焼き色がつくまで焼きます。 焼き色がついて脂が出て来たら混ぜ合わせたA 焼き肉のタレ大さじ1、みりん大さじ1、オイスターソース小さじ1を回し入れて煮詰めながら全体的に絡め冷ましておきます。

  
• 3

  ご飯に白ごまを混ぜ合わせたら1個80gくらいずつご飯を4等分にラップに分けます。 4等分に分けたご飯をスパムの形にするためあ1個1個スパム缶の中に入れて型取ります。

  
• 4

  缶の端から端へちゃんとご飯が均等になるよう押しながら整えて下さい。

  
• 5

  型取ったらご飯を出してラップを広げ青じそをご飯の上に置き味付けたスパムをその上にのせます。

  
• 6

  海苔を4等分に細長く切ったらスパムの真ん中に巻きます。 出来れば巻き終りが下になるように巻いて下さい。 巻いた後再度ラップに包み海苔を馴染ませます。

  
• 7

  最後にラップを外して 上にマヨネーズ（分量外）を少しのせてうずらの卵の目玉焼きをのせ お好みで麻辣や七味をかけたら出来上がり♡

  

ポイント

◯スパムは焼く時焦がさないように気をつけて下さい。 ◯うずらの卵は割りにくいのである程度手でむしってからフライパンにいれると黄身が崩れにくいです。 ◯スパム缶で型取りするので中身を出した後洗って置いて下さい。

作ってみた！

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