主菜
止まらない旨さ♡豚バラと厚揚げの味噌てりやき♡
5分
- エネルギー585kcal
- 炭水化物20.8g
- 脂質43.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お昼ご飯用に簡単に作れてガツガツ食べれるレシピを考えました♡ 味が濃い目なのでご飯の上にのせて丼物にするのもおすすめです♡ 豚バラの旨味を厚揚げが吸い 味噌てりやきには蜂蜜でコクをプラスするので止まらない美味しさです♡
作り方
下準備
とくにありません。- 1
温めたフライパンに好きな大きさに切った豚バラスライスを入れて炒め脂を出します。
- 2
厚揚げはキッチンペーパーなどで余分な油を取ったら好きな大きさに切り豚バラと一緒に炒めます。 ✱厚揚げが崩れないようにフライ返しを使いながら焼くといいです。
- 3
焼き色がついたら 混ぜ合わせたA 味噌大さじ2、みりん大さじ2、蜂蜜大さじ2、酒大さじ1、醤油大さじ1を回し入れてフライ返しなどで下から持ち上げるように絡めながら炒めたら出来上がり♡
ポイント
◯味付けが濃い目なのです。 ◯野菜などプラスして炒めても美味しいです。 ◯炒める時厚揚げが崩れないように気を付けて炒めて下さい。
レシピID：383511
更新日：2019/12/09
投稿日：2019/12/09
作ってみた！
kaasuke2024/01/24 13:05
一度作って美味しかったので、玉ねぎを加えご飯の上にキャベツの千切りのせて、その上に盛り付け丼にして食べたらめちゃくちゃ美味しかったです♪ (๑•̀ㅂ•́)و✧
REI2020/01/08 18:46
にんじん 、インゲンをプラスしてみました😊
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- Artist
美桜
料理家
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