止まらない旨さ♡豚バラと厚揚げの味噌てりやき♡
投稿日2019/12/09
更新日2019/12/09
調理時間5分
お昼ご飯用に簡単に作れてガツガツ食べれるレシピを考えました♡ 味が濃い目なのでご飯の上にのせて丼物にするのもおすすめです♡ 豚バラの旨味を厚揚げが吸い 味噌てりやきには蜂蜜でコクをプラスするので止まらない美味しさです♡
材料2人分
- 豚バラスライス200gくらい
- 厚揚げ2個（小さめ）
- A味噌大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A蜂蜜大さじ2
- A酒大さじ1
- A醤油大さじ1
作り方
ポイント
◯味付けが濃い目なのです。 ◯野菜などプラスして炒めても美味しいです。 ◯炒める時厚揚げが崩れないように気を付けて炒めて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
温めたフライパンに好きな大きさに切った豚バラスライスを入れて炒め脂を出します。
- 2
厚揚げはキッチンペーパーなどで余分な油を取ったら好きな大きさに切り豚バラと一緒に炒めます。 ✱厚揚げが崩れないようにフライ返しを使いながら焼くといいです。
- 3
焼き色がついたら 混ぜ合わせたA 味噌大さじ2、みりん大さじ2、蜂蜜大さじ2、酒大さじ1、醤油大さじ1を回し入れてフライ返しなどで下から持ち上げるように絡めながら炒めたら出来上がり♡
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質問
作ってみた!
kaasuke2024/01/24 13:05
一度作って美味しかったので、玉ねぎを加えご飯の上にキャベツの千切りのせて、その上に盛り付け丼にして食べたらめちゃくちゃ美味しかったです♪ (๑•̀ㅂ•́)و✧
REI2020/01/08 18:46
にんじん 、インゲンをプラスしてみました😊
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- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
