5分de完成♡旨味が止まらない♡春菊と竹輪のわさマヨ和え♡

• 5分

材料2人分

• 春菊
  85gくらい
• 人参
  小さめ½くらい
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  小さじ1
• A
  わさび
  適量
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  かつお節
  1袋
• A
  竹輪（斜め細切り）
  2本

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  春菊は食べやすい大きさに切り 人参はスライサーか包丁で千切りにしてボウルに入れます。

  
• 2

  鍋にお湯をわかし 沸騰したらボウルに入れた野菜を入れ1分箸などで混ぜながらゆでます。

  
• 3

  ゆで上がったら 水洗いして色止めします。 ぎゅうっと絞ってボウルに入れたらA マヨネーズ大さじ3、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1、わさび適量、ごま油小さじ1、かつお節1袋、竹輪（斜め細切り）2本を入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡

  

ポイント

◯春菊と人参は1分以上ゆでないで下さい。春菊は固い方から先にゆでます。 ◯大きさや量によってゆで時間や分量が変わってきますので調整して下さい。

作ってみた！

質問