【5分de簡単】うまみ♪ブロッコリーとベーコンの卵サラダ♪
投稿日2021/10/21
更新日2021/10/21
調理時間5分
それぞれの具材に火を通してから混ぜ合わせる事で素材の旨味をより引き出します。 マヨネーズ+お好みのドレッシングで和えるのでより食べやすくなります。
材料4人分
- ブロッコリー1株
- ベーコン4枚
- A卵2個
- Aみりん小さじ1
- Bマヨネーズ大さじ2〜
- Bお好みのドレッシング小さじ2〜
- B塩胡椒・ナツメグ適量
作り方
ポイント
◯ブロッコリーはお好みの柔らさになるまでゆでて大丈夫です。 ◯油をひかずベーコンを炒めたフライパンで炒り卵を作ると旨味を吸って美味しくなります。
- 準
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り塩を入れて沸騰させたお湯で2分ゆでザルに上げて冷まして置きます。
- 1
ボウルに水気を絞ったブロッコリーとカリカリに焼いたベーコンにA 卵2個、みりん小さじ1を混ぜ合わせて作った炒り卵を入れたら B マヨネーズ大さじ2〜、お好みのドレッシング小さじ2〜、塩胡椒・ナツメグ適量を入れ混ぜ合わせてたら出来上がり。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
