【5分de簡単】生ハムとキウイの和風マリネ♪

材料2人分

• 生ハム
  110g
• キウイ
  2個
• 玉ねぎ
  1/4個
• 大葉
  5枚
• ブロッコリースプラウト
  1パック
• A
  かんてんクック顆粒
  小さじ1/2(0.5g)
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  すし酢
  小さじ1
• A
  熱湯
  50ml
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  耐熱ボウルにA かんてんクック顆粒小さじ1/2、白だし大さじ1、すし酢小さじ1、熱湯50mlを入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  生ハムは手でお好みの大きさにちぎる。 キウイは皮とヘタを取り半分に切ったら半月切りにする。 玉ねぎはスライサーなどで薄切りにしたらペーパータオルなどで水気をしぼる。

  
• 3

  ボウルに生ハム、キウイ、玉ねぎを入れ、混ぜ合わせたA かんてんクック顆粒小さじ1/2、白だし大さじ1、すし酢小さじ1、熱湯50mlを加えて和える。 ▲この時キウイが崩れないように気をつけてください。

  
• 4

  せん切りにした大葉とざく切りにしたブロッコリースプラウトを加えてさらに和える。

  
• 5

  最後にごま油を回し入れ、全体を混ぜ合わせる。

  

ポイント

◯キウイの大きさによって使用する個数が変わってきますので調整して下さい。 ◯小さじ½のかんてんの量だとドロドロになるくらいの固さになります。 ◯キウイが崩れないように混ぜ合わせて下さい。 #かんてんぱぱタイアップ

作ってみた！

質問