【米粉deレンチンカスタードクリーム】全卵使用◎簡単激うま！
投稿日2024/03/06
更新日2024/03/06
調理時間5分
【米粉レシピ】 米粉のサラッと液体になじむ特徴を利用してカスタードクリームを作りました。より簡単に作れるように全卵使用の電子レンジレシピで考えました。 米粉を使用することで短時間で簡単に作れてめちゃくちゃ美味しいので、味見が止まらないです笑 パンなどに塗って食べるだけでもご堪能いただけます。
材料4人分
- A砂糖40g(三温糖を使用)
- A米粉20g
- 牛乳200ml
- 卵1個(常温のものを使用)
- B練乳10g
- Bバニラエッセンス適量
作り方
ポイント
・卵は必ず常温のものを使用してください。 ・牛乳は温めてから加えてください。 ・ダマが気になる場合は漉すなどしてください。
- 準
・牛乳は電子レンジ(600W)で30秒加熱する。 ・卵は溶きほぐす。
- 1
耐熱容器にA 砂糖40g、米粉20gを入れて混ぜ、温めた牛乳を入れてしっかりと混ぜる。
- 2
卵を3回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜる。
- 3
ラップをかけて、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。一旦取り出して混ぜ、再度ラップをかけて2分加熱し、さらに混ぜる。
- 4
B 練乳10g、バニラエッセンス適量を加えてよく混ぜる。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/