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初夏の風が気持ち良い季節。天気の良い日はアウトドアごはんを楽しみませんか？　バーベキューの定番人気メニューからちょっと変わり種の一皿まで、週末にさっそく試したくなるレシピをご紹介します。

&nbsp;<h2>カレー風味が食欲を刺激する、インドネシアの焼き鳥</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/128270" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/06/06d27bf73795.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 350px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/128270</a>サテアヤムは、インドネシアの鶏肉の串焼き。東南アジアで広く食べられている料理なので、蒸し暑くなるこれからの季節にはぴったり！　本場のサテはケチャップマニスなどのスパイスで漬け込みますが、ここはカレー粉でお手軽に。ピーナッツバターでとろみをつけた味わい豊かなつけダレで美味しさアップ♡【材料(5〜6本)】 鶏むね肉　１枚 塩　小さじ1/4 にんにく　すりおろし小さじ1/2 カレー粉　大さじ1 サラダ油　大さじ1 A　ピーナッツバター(粒入り)　大さじ3 　　砂糖　大さじ2 　　しょう油　大さじ1 　　一味唐辛子　小さじ1/4 　　レモン汁　小さじ1 くわしいレシピはこちら ●『インドネシア的焼き鳥、サテアヤム』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/128270">https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/128270</a>&nbsp;<h2>包む手間を省いて焼くだけ！お手軽キャベツ餃子</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/115369" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/20/20140513101152_tmp.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 350px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/115369</a>みんなで餃子を包むのも楽しいけど「そんな時間がない！」という時には、ささっと作れるぺたんこの餃子はいかが？　キャベツともやしがたっぷり入っているので、シャキシャキの食感が楽しめます。パリッとした皮がスナック感覚で、ビールのおつまみにもGOOD！【材料(5人分)】 豚ひき肉　400g キャベツ　4分の1玉 もやし　1袋 チーズ　70g 餃子の皮　適量 A　塩　3つまみ 　黒こしょう　少々 　しょうが(おろし)　1かけ分 　醤油　大さじ1 　 酒　　大さじ1 くわしいレシピはこちら ●『ズボラなキャベツ餃子』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/115369">https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/115369</a>&nbsp;<h2>あんずジャムの甘味＆酸味が効いた、極上スペアリブ！</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/10641/recipe/101186" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/20/20130614092853_tmp.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 350px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/10641/recipe/101186</a>バーベキューに欠かせないものといえば、何と言ってもお肉料理！　出かける前に、スペアリブと材料をポリ袋に入れてよく揉み、2時間以上漬け込んでおけば、あとは焼くだけ。甘味と酸味を出してくれるあんずジャムが隠し味です。あんずジャムをマーマレードジャムに代えたら、甘さひかえめのサッパリ味に。【材料(4人分)】 豚スペアリブ　1kg(10本位) 塩　少々 A　おろしにんにく　1片分 おろししょうが　1片分 こしょう　少々 あんずジャム　大さじ3　1/2 しょうゆ　大さじ2　1/2 酒　大さじ1 みりん　大さじ1/2 くわしいレシピはこちら ●『BBQにおすすめの!あんずジャムのつけ焼きスペアリブ』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/10641/recipe/101186">https://oceans-nadia.com/user/10641/recipe/101186</a>&nbsp;<h2>箸休めに、主食に、締めに。さっぱり柑橘系焼きそば</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/25914/recipe/130472" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/3a/3ab262b5d282.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 350px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/25914/recipe/130472</a>バーベキューの途中で出てくるとうれしいのが、ごはんや麺類などの主食系。すだちやゆずなどを乗せた、柑橘系のさっぱり風味の鶏塩焼きそばなら、ちょっとした箸休めにも、締めの一品にもぴったり。ナンプラーとナツメグがあれば、パッタイ（タイ風焼きそば）風のエスニックな味に仕上がります。【材料(4人分)】 やきそば麺　3玉（3袋） 鶏もも肉　1枚 たまねぎ　1個 にんじん　1/2本 にんにく　1片 すだち　2個 A　ナンプラー　大さじ2 　　塩　小さじ1 　　胡椒　少々 　　砂糖　少々 　　ナツメグ　少々 　　パプリカ　少々 ごま油　大さじ1 水　150ml（または表示量） くわしいレシピはこちら ●『BBQでも人気！すだちたっぷり鶏塩焼きそば』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/25914/recipe/130472">https://oceans-nadia.com/user/25914/recipe/130472</a>&nbsp;<h2>冷めても美味しい！ネギ・シソ・ポークの黄金トリオ</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/127319" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/49/490938ab0c38.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 350px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/127319</a>巻いて焼くだけのシンプル調理ながら、ネギの甘さとシソの香り、こんがりジューシーな豚肉が絶妙なコンビネーション！　冷めても美味しいので、「早く食べて〜！」となりがちなバーベキューでも、のんびり楽しめるメニューです。ポン酢や柚子胡椒、七味唐辛子なども似合いますよ。材料 長ネギ　2本 シソ　8枚 豚肉（バラ薄切り）　8枚 オリーブオイル　小さじ1 塩コショウ　各少々 くわしいレシピはこちら ●『ネギシソ☆ポークロール』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/127319">https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/127319</a>みんなで火を囲み、調理しながら食べられるのがアウトドアごはんの醍醐味。季節の食材や「アジアごはん」などのテーマを決めて、それぞれメニューを持ち寄るのも楽しいですよ！

見た目も味も一級品！おすすめバーベキューレシピ

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