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ズボラなキャベツ餃子

  • 2014.05.13

  • 115369
  • 主菜
    ズボラなキャベツ餃子
    ズボラなキャベツ餃子

    コメント

    包まず並べて挟んで焼くだけの、ズボラ餃子です☆
    キャベツともやしたっぷりで、食感のよい餃子になりました。
    簡単なのでバーベキューメニューにもどうぞ!

    材料5人分

    400g
    4分の1玉
    1袋
    70g
    適量
    A 3つまみ
    A 少々
    A 1かけ分
    A 大さじ1
    A 大さじ1

    作り方

    1

    キャベツは粗みじんに切る。

    2

    もやしは袋のまま手でもみ、短くなるまで押しつぶす。

    3

    豚ひき肉に1と2、Aの調味料を全て入れて混ぜ、チーズも入れたらよくこねる。

    4

    ホットプレート(フライパン)に餃子の皮を並べ、3を乗せたら、その上から餃子の皮をのせて肉だねを挟む。
    ホットプレートで200~250度に設定し、水(分量外)を入れ、ふたをして焼いていく。

    5

    小さく焼くときは1枚ずつ挟んで焼く。

    6

    片面に焦げ目がついたら裏返して反対側を焼いていく(ふたは外す)。
    両面焼けて肉だねに火が通ったら(肉汁が透明になります)完成。

    ポイント

    普通の餃子のように焼いて下さい。

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    レビュー1件

    • kamonohashi

      ラザニア風に4層にしてオーブンで焼いてみました!包まない&オーブンにお任せ&具材も余らないのでスボラな私にはぴったりでした♡アイデアありがとうございました!

      2015.04.07 23:28

      kamonohashiさん

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