毎日の料理がラクに、楽しくなるキッチングッズは必見!
難しいテクニックは使わずに、ちょっとしたひと手間で美味しくなるレシピを発信されているNadia Artistのあやさん。日々のおかずはもちろん、小さいお子さんがいらっしゃるので離乳食レシピもたくさん! 今回は、そんなあやさんの買ってよかったキッチングッズをご紹介します。おしゃれで便利なアイテムばかりなので、ゲットしたくなっちゃうこと間違いなし♪
クッションか?と疑うほど手首に優しいまな板
まず1つ目は、ラバーゼのまな板。まな板は毎日使うものなので、使い心地やお手入れのラクさも大切ですよね。このまな板は、厚みがあるところがポイントなんだとか。
「ずっと気になっていたまな板。厚みがあり、下に何も敷かなくてもまったく動かない。そして刃当たりが最高で、本当に買ってよかった。クッションか? マシュマロか? ってくらいめちゃくちゃ手首に優しい。懸念していたお手入れもラクです。濡らしてから使って、使い終わったらブラシでしゃしゃっと洗ってしっかりと乾かす、それだけです。」(あやさん)
・まな板/ラバーゼ 5,500円(税込)
朝には合わせだしができあがる!だしポット
2つ目は、ハリオのだしポット。だしを取ることに対してのハードルが下がるのがうれしいポイントです。
「削り節とだし昆布を入れて夜のうちに冷蔵庫へ。朝には美味しい合わせだしができています。時間がないときや濃く煮だしたいときは電子レンジでも簡単にだしが取れる! わたしの料理にはだしが欠かせなくて。だしを取るって面倒に思われがちだけどこういうのを使えばハードルが下がるはず。」(あやさん)
・だしポット/ハリオ 2,750円(税込)
つるん!と洗い物もラクちんのサステナブルなフライパン
最後は、グリーンパンのヴェニスプロ 26cm。自然に優しくて、使いやすさも抜群のフライパンは、ぜひチェックしたいですね!
「つるん! とホットケーキが焼ける、リサイクルアルミなどの自然素材で作られた、サステナブルなフライパン。ダイヤモンド粒子がプラスされ、食洗器の使用も可能なほどタフ! IH、オーブンにも対応しています。26cmは鶏肉2枚も一緒に焼けるし、炒め物にも使いやすいサイズなんです。」(あやさん)
・ヴェニスプロ フライパン 26cm IH、ガス火対応/グリーンパン 11,000円(税込)
ほかにも、あやさんのインスタグラム(@aya.style__)にはレシピをはじめ、お気に入りグッズや金継ぎについてなど、いろいろな情報が盛りだくさんです。今回は、3つピックアップしましたがそのほかのキッチングッズもどれもとても魅力的です!
そんなあやさんの人気レシピをチェック!
お気に入りのキッチングッズをご紹介いただいたあやさんの人気レシピの中から、特におすすめの「ナポリタン」のレシピをご紹介します。
インスタでの作ったよ報告100件以上!あやさんの絶品ナポリタン
https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/403367
実はこのナポリタン、あやさんの夫が選ぶ「いちばん好きな手料理」なのだそう。老舗の喫茶店で食べるような、本格ナポリタンがおうちで味わえるとインスタグラムでもNadiaでも大人気のレシピです。ちょっとしたコツをマスターすれば、とっても簡単! ぜひ作ってみてくださいね。
●詳しいレシピはこちら
まるで喫茶店の味!本格ナポリタン
インスタグラムやYouTube「今日はなに作ろう」など、いろいろなコンテンツでレシピ以外の情報も発信されているあやさん。そんなあやさんをフォローしていろいろな情報をゲットしてみませんか?
そのほかのあやさんのレシピもチェック!
https://oceans-nadia.com/user/426641
※コラム内で紹介しました商品の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。