Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 美味しい食べ方みーつけた♡ねぎまみれのかつおのたたき味噌風味

    美味しい食べ方みーつけた♡ねぎまみれのかつおのたたき味噌風味 6分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ちくわの蒲焼き【タレだけでご飯おかわりできます!】

    ちくわの蒲焼き【タレだけでご飯おかわりできます!】 11分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】

    和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】 16分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 柔らか鶏肉ともやしの味噌ラーメン風とろみ春雨スープ

    柔らか鶏肉ともやしの味噌ラーメン風とろみ春雨スープ 17分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ほぼ放置で楽に作る!【とろなすのマヨ醤油ソテー小ねぎのせ】

    ほぼ放置で楽に作る!【とろなすのマヨ醤油ソテー小ねぎのせ】 21分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

時短で美味しく!冬の定番、あったか「クリームシチュー」のお手軽レシピ

寒い夜、なんだか無性にシチューが食べたくなることはありませんか? 煮込むのに時間がかかるから…とあきらめる必要はありません! 今回は、短時間で美味しくできちゃうシチューのレシピをご紹介します。コーンの缶詰を使ったシチューや根菜たっぷりの和風シチューなど、バラエティ豊かなレシピ満載ですよ♡

キーワード
シチュー 時短
お気に入りに追加

 

2種類のコーン缶で作る、甘くてクリーミーなコーンシチュー

https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/144123

粒状とクリーム状の2種類のコーンの缶詰で作る、ホワイトソースいらずの簡単クリームシチュー。鍋でタマネギとベーコンを炒めたら、粒のコーン缶とコンソメを入れます。火が通ったらクリームのコーン缶と牛乳を入れ、ひと煮立ちさせたら完成。軽く塩茹でしたブロッコリーを添えれば、彩りも鮮やか。コーンの甘みと食物繊維たっぷりの絶品シチューです。

材料(4人分)
コーン缶(粒・425g) 1缶
コーンクリーム缶(190g) 1缶
ブロッコリー 1/2株
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 2枚
牛乳 200ml
コンソメ 1個

くわしいレシピはこちら
●『コーン&コーンクリームのシチュー 2つの缶詰のコラボレシピ♪』
https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/144123

 

キレイな黄色で食卓が華やかに♡かぼちゃと牛乳のシチュー

https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/132470

かぼちゃは食べやすい大きさに切って、予めレンジで加熱しておくのが時短のポイント。鍋で具材を炒めたら、小麦粉を少しずつ加えて、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせましょう。水、牛乳、コンソメを入れ、コトコト煮たら出来上がり。かぼちゃの半分はそのまま、残りの半分は潰してしまうと、キレイな黄色のシチューに仕上がりますよ♡

材料(4人分)
かぼちゃ 1/6個~
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2個
ブロッコリー 適量
厚切りベーコン 適量
しめじ 1/2パック
バター風味マーガリン 大2
小麦粉 大5
ニンニクチューブ 1cmくらい
A 水 300㏄
  牛乳 600㏄
  固形コンソメ 3個
塩コショウ 適量

くわしいレシピはこちら
●『ほっこりかぼちゃであったまる♡牛乳で簡単かぼちゃのシチュー♡』
https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/132470

 

バター不使用で簡単ヘルシー!基本のクリームシチュー

https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/131960

市販のルーもバターも使わず、ヘルシーなのにクリーミーで美味しい簡単シチューです。具材を炒めて小麦粉をまぶし、そこに牛乳と水を加えて煮るという、失敗知らずの簡単レシピ。注意するのは、焦がしてしまわないようしっかり混ぜる、ということだけ! みんな大好きな基本のシチューをベースに、旬のきのこを足したり、チーズを加えたりとアレンジするのもオススメ。

材料(4人分)
鶏むね肉 1枚(300グラムぐらい)
玉ねぎ 1個
人参 1本
じゃがいも 3個
小麦粉 大さじ3
A 牛乳 400cc
  水 300cc
  コンソメキューブ 2個
  塩 小さじ1
塩コショウ 少々

くわしいレシピはこちら
●『ヘルシークリーミー♪手作りクリームシチュー♪』
https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/131960

 

栄養満点で風邪予防にも◎!根菜たっぷりの和風シチュー

https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/134355

根菜類は火が通るのに時間がかかるため、たっぷりの水で先に茹でてから水を切っておきます。鍋にごま油を引いてサッと炒め、豆乳や出汁などを加えて煮ること10分。白味噌を加えて火を止め、米粉でとろみをつけたら出来上がり。米粉はダマにならないよう、水で溶いておくのがポイント。根菜と白味噌の風味がまろやかにマッチした和風シチューです。

材料(2人分)
れんこん 80g
にんじん 80g
ごぼう 80g
大豆・水煮缶詰 40g
A 豆乳 1カップ
  水 100ml
  顆粒だし 小さじ1/2
白味噌 小さじ2
ごま油 小さじ1
米粉 小さじ2
ブラックペッパー 少々

くわしいレシピはこちら
●『根菜ゴロゴロ和風クリームシチュー』
https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/134355

 

すぐに作れる簡単レシピ!ベーコンと白菜のシンプルなクリームシチュー

https://oceans-nadia.com/user/11465/recipe/109365

食べやすく細めに切ったベーコンに、小麦粉をまぶします。鍋でバターを熱してベーコンと白菜を炒め、そこに牛乳を足してコトコト煮ていけば、あっという間にクリームシチューの完成! ベーコンと小麦粉をしっかり混ぜておくのが、ソースがダマにならないポイントです。簡単にできて具材もシンプルなので、朝ごはんにもピッタリ♡

材料(2人分)
白菜 140g
ベーコン 80g
薄力粉 大さじ1
牛乳 300cc
ブイヨン 1/2個
塩 少々
胡椒 少々
加塩バター 10g

くわしいレシピはこちら
●『【即席☆白菜とベーコンのホワイトシチュー】』
https://oceans-nadia.com/user/11465/recipe/109365

 

ルウもホワイトソースも必要ナシ!手作りシチューでほっこり♡

今回ご紹介したレシピは、どれも市販のシチュールウやホワイトソースを使わずにできるものばかり。小麦粉、バター、牛乳などおうちにあるもので作れるのもうれしいポイントです。好みに合わせてアレンジして、オリジナルのクリームシチューを作ってみませんか?

こちらの記事もチェックしてみてくださいね。
アツアツを食べたい♡手軽にできてボリューム満点の「ドリア」まとめ
15分で簡単!旨味とコクたっぷり!本格クラムチャウダーの作り方

キーワード
シチュー 時短
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  4. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  5. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  6. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  7. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  11. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む

関連コラム Related Column

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは