コーン&コーンクリームのシチュー 2つの缶詰のコラボレシピ♪

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2016.11.02

分類汁物

調理時間: 10分(※加熱時間を除く。)

ID 144123

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

朝起きる時間がずいぶん寒くなってきましたね。やっぱりこの季節は温かいシチューが欲しくなります。ホワイトソースもシチューのルーもいらない『2つの缶詰のコラボシチュー』でしっかり温まりましょう♪コーン缶とコーンクリーム缶をダブルで使用して超~簡単に「コーンの甘味たっぷり!」「食物繊維もたっぷり!」な甘~くておいしいシチュー!絶対に病みつきになりますよ!☆

    材料

    4人分
    コーン缶(425g) 1缶
    コーンクリーム缶(190g) 1缶
    ブロッコリー 1/2株
    玉ねぎ 1/4個
    ベーコン 2枚
    牛乳 200ml
    コンソメ 1個

    作り方

    ポイント

    缶詰の大きさに注意!
    材料のグラム数をよくチェックしてから買い物に行ってくださいね。2つの缶詰の大きさが違うから~!(笑)
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    1. ブロッコリーは軽く塩茹でしておき、玉ねぎは皮をむいて薄切りにします。ベーコンは2㎝幅にカットします。
    2. 鍋を中火で熱し、玉ねぎとベーコンをノンオイルで軽く炒めます。
    3. 2にコーン缶の中身を全て加えてコンソメを投入します。
    4. 3が沸騰してきたら今度は牛乳とコーンクリーム缶の中身を投入してひと煮立ちさせたら出来上がりです。器によそって、ブロッコリーを添えていただきます。
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