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2016.12.03

残り物が大変身!余ったシチューのリメイクレシピ

キーワード
アレンジ リメイク 節約 シチュー

食卓に並んだだけで、なんだか気持ちがほっこりするシチュー。体も温まる冬の定番メニューですね♪ 大きな鍋でたっぷり作ることが多いシチューですが、翌日以降、余ってしまうことはありませんか? そこでシチューを別のメニューとして楽しめるリメイクレシピを紹介します!

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シチュー+3つの材料だけで完成!ふわふわスフレ

材料は卵1個とチーズ、パセリなどの飾りだけ。あっという間におもてなしにぴったりのメニューにランクアップできるのがうれしい! 卵を卵白と卵黄に分け、卵白でメレンゲをつくり、シチューと混ぜるだけの簡単スフレ。ピザ用チーズと卵黄をかけてオーブンで焼けば完成です。

(材料)
残ったシチュー 適量
卵 1個
ピザ用チーズ 適量
飾りのパセリなどお好みで

くわしいレシピはこちら
●『シチューリメイク♪絶品♡ふわしゅわ〜んなお食事スフレ♡』
https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/125685

 

生クリームなしでもクリーミー♡本格カルボナーラ

たったお玉1杯分のクリームシチューが、2人分のカルボナーラに大変身! ベーコンを炒めた鍋に残ったシチューと牛乳、茹でたパスタの順に投入して、調味料をプラス。火を止めてから溶き卵を混ぜるだけです! 仕上げはたっぷりの粉チーズとブラックペッパー。絶対に残り物を使ったとは気づかれないはず!

(材料)2人分
パスタ 150〜180g
ブロックベーコン 80g
醤油 小さじ1/4
卵(全卵)1個
塩こしょう 適量
ブラックペッパー 適量
粉チーズ 適量
★シチュー おたま1杯分
★牛乳 50cc

くわしいレシピはこちら
●『シチューのリメイク!本格的カルボナーラ (生クリームなし、超簡単)』
https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116197

 

クリスマスメニューにもぴったり!お手軽ポットパイ

カフェメニューなどでおなじみの“ポットパイ”も、残り物シチュー+市販のパイシートであっという間に作れちゃいます♪パイをスプーンで割ると、アツアツのシチューが現れます。パイのサクサク感を味わったり、パイをシチューに浸しながら食べたり、いろんな楽しみ方で味わってくださいね。

(材料)1人分
残ったシチュー  適量
冷凍パイシート  1枚
溶き卵 1個

くわしいレシピはこちら
●『余ったシチューでポットパイ』
https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115907

 

パン作り初心者でも大丈夫!オーブンいらずのもちもちシチューパン

もちもち食感のシチュー入りパンが、家にある材料と道具だけで作れます♪ 生地作りはインスタントドライイーストを使って簡単に。発酵は冷蔵庫で行うから温度管理も不要。しかも、焼き上げはオーブントースターでOKです。夜に生地作りをして寝ている間に発酵させておけば、翌朝には焼き立てパンを食べられますよ!

(材料)6個分
国産強力粉 200g
インスタントドライイースト 2g
砂糖 12g
塩 3g
牛乳 100cc
水 40cc
有塩バター 10g
【具材】 シチュー 120g
片栗粉 約大さじ1(同量の水で溶く)
ピザ用チーズ(トッピング)
乾燥パセリ(トッピング)

くわしいレシピはこちら
●『【ほっとき!もちもちパン】【トースター で焼ける】シチューパン』
https://oceans-nadia.com/user/2/recipe/141258

スフレ、カルボナーラ、ポットパイ、パン…。残り物のシチューがちょっと豪華なメニュなメニューにリメイクできるのがうれしいですね。パーティーメニューにも喜ばれそうです。これからはシチューが残る心配をせず、たっぷり作ってリメイクメニューで2倍楽しんじゃいましょう。

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キーワード
アレンジ リメイク 節約 シチュー

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