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    • 公開日2016/12/03
    • 更新日2016/12/03

    残り物が大変身!余ったシチューのリメイクレシピ

    食卓に並んだだけで、なんだか気持ちがほっこりするシチュー。体も温まる冬の定番メニューですね♪ 大きな鍋でたっぷり作ることが多いシチューですが、翌日以降、余ってしまうことはありませんか? そこでシチューを別のメニューとして楽しめるリメイクレシピを紹介します!

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    残り物が大変身!余ったシチューのリメイクレシピ

     

    シチュー+3つの材料だけで完成!ふわふわスフレ

    https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/125685

    材料は卵1個とチーズ、パセリなどの飾りだけ。あっという間におもてなしにぴったりのメニューにランクアップできるのがうれしい! 卵を卵白と卵黄に分け、卵白でメレンゲをつくり、シチューと混ぜるだけの簡単スフレ。ピザ用チーズと卵黄をかけてオーブンで焼けば完成です。

    (材料)
    残ったシチュー 適量
    卵 1個
    ピザ用チーズ 適量
    飾りのパセリなどお好みで

    くわしいレシピはこちら
    ●『シチューリメイク♪絶品♡ふわしゅわ〜んなお食事スフレ♡』
    https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/125685

     

    生クリームなしでもクリーミー♡本格カルボナーラ

    https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116197

    たったお玉1杯分のクリームシチューが、2人分のカルボナーラに大変身! ベーコンを炒めた鍋に残ったシチューと牛乳、茹でたパスタの順に投入して、調味料をプラス。火を止めてから溶き卵を混ぜるだけです! 仕上げはたっぷりの粉チーズとブラックペッパー。絶対に残り物を使ったとは気づかれないはず!

    (材料)2人分
    パスタ 150〜180g
    ブロックベーコン 80g
    醤油 小さじ1/4
    卵(全卵)1個
    塩こしょう 適量
    ブラックペッパー 適量
    粉チーズ 適量
    ★シチュー おたま1杯分
    ★牛乳 50cc

    くわしいレシピはこちら
    ●『シチューのリメイク!本格的カルボナーラ (生クリームなし、超簡単)』
    https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116197

     

    クリスマスメニューにもぴったり!お手軽ポットパイ

    https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115907

    カフェメニューなどでおなじみの“ポットパイ”も、残り物シチュー+市販のパイシートであっという間に作れちゃいます♪パイをスプーンで割ると、アツアツのシチューが現れます。パイのサクサク感を味わったり、パイをシチューに浸しながら食べたり、いろんな楽しみ方で味わってくださいね。

    (材料)1人分
    残ったシチュー  適量
    冷凍パイシート  1枚
    溶き卵 1個

    くわしいレシピはこちら
    ●『余ったシチューでポットパイ』
    https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115907

     

    パン作り初心者でも大丈夫!オーブンいらずのもちもちシチューパン

    https://oceans-nadia.com/user/2/recipe/141258

    もちもち食感のシチュー入りパンが、家にある材料と道具だけで作れます♪ 生地作りはインスタントドライイーストを使って簡単に。発酵は冷蔵庫で行うから温度管理も不要。しかも、焼き上げはオーブントースターでOKです。夜に生地作りをして寝ている間に発酵させておけば、翌朝には焼き立てパンを食べられますよ!

    (材料)6個分
    国産強力粉 200g
    インスタントドライイースト 2g
    砂糖 12g
    塩 3g
    牛乳 100cc
    水 40cc
    有塩バター 10g
    【具材】シチュー 120g
    片栗粉 約大さじ1(同量の水で溶く)
    ピザ用チーズ(トッピング)
    乾燥パセリ(トッピング)

    くわしいレシピはこちら
    ●『【ほっとき!もちもちパン】【トースター で焼ける】シチューパン』
    https://oceans-nadia.com/user/2/recipe/141258

    スフレ、カルボナーラ、ポットパイ、パン…。残り物のシチューがちょっと豪華なメニュなメニューにリメイクできるのがうれしいですね。パーティーメニューにも喜ばれそうです。これからはシチューが残る心配をせず、たっぷり作ってリメイクメニューで2倍楽しんじゃいましょう。

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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