シチュー+3つの材料だけで完成!ふわふわスフレ
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材料は卵1個とチーズ、パセリなどの飾りだけ。あっという間におもてなしにぴったりのメニューにランクアップできるのがうれしい! 卵を卵白と卵黄に分け、卵白でメレンゲをつくり、シチューと混ぜるだけの簡単スフレ。ピザ用チーズと卵黄をかけてオーブンで焼けば完成です。
(材料)
残ったシチュー 適量
卵 1個
ピザ用チーズ 適量
飾りのパセリなどお好みで
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●『シチューリメイク♪絶品♡ふわしゅわ〜んなお食事スフレ♡』
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生クリームなしでもクリーミー♡本格カルボナーラ
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たったお玉1杯分のクリームシチューが、2人分のカルボナーラに大変身! ベーコンを炒めた鍋に残ったシチューと牛乳、茹でたパスタの順に投入して、調味料をプラス。火を止めてから溶き卵を混ぜるだけです! 仕上げはたっぷりの粉チーズとブラックペッパー。絶対に残り物を使ったとは気づかれないはず!
(材料)2人分
パスタ 150〜180g
ブロックベーコン 80g
醤油 小さじ1/4
卵(全卵)1個
塩こしょう 適量
ブラックペッパー 適量
粉チーズ 適量
★シチュー おたま1杯分
★牛乳 50cc
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●『シチューのリメイク!本格的カルボナーラ (生クリームなし、超簡単)』
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クリスマスメニューにもぴったり!お手軽ポットパイ
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カフェメニューなどでおなじみの“ポットパイ”も、残り物シチュー+市販のパイシートであっという間に作れちゃいます♪パイをスプーンで割ると、アツアツのシチューが現れます。パイのサクサク感を味わったり、パイをシチューに浸しながら食べたり、いろんな楽しみ方で味わってくださいね。
(材料)1人分
残ったシチュー 適量
冷凍パイシート 1枚
溶き卵 1個
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●『余ったシチューでポットパイ』
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パン作り初心者でも大丈夫!オーブンいらずのもちもちシチューパン
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もちもち食感のシチュー入りパンが、家にある材料と道具だけで作れます♪ 生地作りはインスタントドライイーストを使って簡単に。発酵は冷蔵庫で行うから温度管理も不要。しかも、焼き上げはオーブントースターでOKです。夜に生地作りをして寝ている間に発酵させておけば、翌朝には焼き立てパンを食べられますよ!
(材料)6個分
国産強力粉 200g
インスタントドライイースト 2g
砂糖 12g
塩 3g
牛乳 100cc
水 40cc
有塩バター 10g
【具材】シチュー 120g
片栗粉 約大さじ1(同量の水で溶く)
ピザ用チーズ(トッピング)
乾燥パセリ(トッピング)
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●『【ほっとき!もちもちパン】【トースター で焼ける】シチューパン』
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スフレ、カルボナーラ、ポットパイ、パン…。残り物のシチューがちょっと豪華なメニュなメニューにリメイクできるのがうれしいですね。パーティーメニューにも喜ばれそうです。これからはシチューが残る心配をせず、たっぷり作ってリメイクメニューで2倍楽しんじゃいましょう。
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