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    • 公開日2016/12/03
    • 更新日2016/12/03

    残り物が大変身!余ったシチューのリメイクレシピ

    食卓に並んだだけで、なんだか気持ちがほっこりするシチュー。体も温まる冬の定番メニューですね♪ 大きな鍋でたっぷり作ることが多いシチューですが、翌日以降、余ってしまうことはありませんか? そこでシチューを別のメニューとして楽しめるリメイクレシピを紹介します!

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    残り物が大変身!余ったシチューのリメイクレシピ

     

    シチュー+3つの材料だけで完成!ふわふわスフレ

    https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/125685

    材料は卵1個とチーズ、パセリなどの飾りだけ。あっという間におもてなしにぴったりのメニューにランクアップできるのがうれしい! 卵を卵白と卵黄に分け、卵白でメレンゲをつくり、シチューと混ぜるだけの簡単スフレ。ピザ用チーズと卵黄をかけてオーブンで焼けば完成です。

    (材料)
    残ったシチュー 適量
    卵 1個
    ピザ用チーズ 適量
    飾りのパセリなどお好みで

    くわしいレシピはこちら
    ●『シチューリメイク♪絶品♡ふわしゅわ〜んなお食事スフレ♡』
    https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/125685

     

    生クリームなしでもクリーミー♡本格カルボナーラ

    https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116197

    たったお玉1杯分のクリームシチューが、2人分のカルボナーラに大変身! ベーコンを炒めた鍋に残ったシチューと牛乳、茹でたパスタの順に投入して、調味料をプラス。火を止めてから溶き卵を混ぜるだけです! 仕上げはたっぷりの粉チーズとブラックペッパー。絶対に残り物を使ったとは気づかれないはず!

    (材料)2人分
    パスタ 150〜180g
    ブロックベーコン 80g
    醤油 小さじ1/4
    卵(全卵)1個
    塩こしょう 適量
    ブラックペッパー 適量
    粉チーズ 適量
    ★シチュー おたま1杯分
    ★牛乳 50cc

    くわしいレシピはこちら
    ●『シチューのリメイク!本格的カルボナーラ (生クリームなし、超簡単)』
    https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116197

     

    クリスマスメニューにもぴったり!お手軽ポットパイ

    https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115907

    カフェメニューなどでおなじみの“ポットパイ”も、残り物シチュー+市販のパイシートであっという間に作れちゃいます♪パイをスプーンで割ると、アツアツのシチューが現れます。パイのサクサク感を味わったり、パイをシチューに浸しながら食べたり、いろんな楽しみ方で味わってくださいね。

    (材料)1人分
    残ったシチュー  適量
    冷凍パイシート  1枚
    溶き卵 1個

    くわしいレシピはこちら
    ●『余ったシチューでポットパイ』
    https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115907

     

    パン作り初心者でも大丈夫!オーブンいらずのもちもちシチューパン

    https://oceans-nadia.com/user/2/recipe/141258

    もちもち食感のシチュー入りパンが、家にある材料と道具だけで作れます♪ 生地作りはインスタントドライイーストを使って簡単に。発酵は冷蔵庫で行うから温度管理も不要。しかも、焼き上げはオーブントースターでOKです。夜に生地作りをして寝ている間に発酵させておけば、翌朝には焼き立てパンを食べられますよ!

    (材料)6個分
    国産強力粉 200g
    インスタントドライイースト 2g
    砂糖 12g
    塩 3g
    牛乳 100cc
    水 40cc
    有塩バター 10g
    【具材】シチュー 120g
    片栗粉 約大さじ1(同量の水で溶く)
    ピザ用チーズ(トッピング)
    乾燥パセリ(トッピング)

    くわしいレシピはこちら
    ●『【ほっとき!もちもちパン】【トースター で焼ける】シチューパン』
    https://oceans-nadia.com/user/2/recipe/141258

    スフレ、カルボナーラ、ポットパイ、パン…。残り物のシチューがちょっと豪華なメニュなメニューにリメイクできるのがうれしいですね。パーティーメニューにも喜ばれそうです。これからはシチューが残る心配をせず、たっぷり作ってリメイクメニューで2倍楽しんじゃいましょう。

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け!  時短簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきます。

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