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    • 公開日2016/12/27
    • 更新日2016/12/27

    冬の不調は食べて回復!元気になる食の豆知識まとめ

    12月もいよいよ終わりに近づき、慌ただしい上に寒さも重なって体調を崩している人も多いはず。そこで、これまでNadia記事で取り扱った「不調回復にはこれが効く!」記事をまとめてご紹介。風邪予防にのどの痛み、胃腸の疲れ、免疫力アップなど、見逃せないものばかりですよ!

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    冬の不調は食べて回復!元気になる食の豆知識まとめ

     

    「のどが痛い」なら、大根おろしにおまかせ!

    この時期、空気の乾燥も重なって、「あれ、のどが痛いかも」なんて感じること、ありますよね。そんなときは「大根おろし」におまかせを!

    大根の辛み成分「イソチオシアネート類」には、抗菌作用があるので、のどの痛みに効果があるのだとか。この「イソチオシアネート類」の効果を得るためには、大根おろしが最適! できるだけ火を通さずに食べるのがおすすめですよ!

    詳しいレシピはこちら
    「のどが痛い」「胃腸が荒れる」冬の不調は「大根おろし」におまかせ!

     

    ついつい食べちゃう…暴飲暴食予防にはチーズが効く!?

    12月に入ると、忘年会やらクリスマスパーティーやらで外食の機会が増えるもの。宴会の席ではついつい食べ過ぎてしまうものですが、そんな食べ過ぎをあるものが予防してくれるんです。

    それはチーズ! 腹持ちのよいチーズは一切れでも満足感を得られるので、小腹が減ったな〜というタイミングで食べておくと、それ以上の食べ過ぎを防ぐことができます。

    食べ過ぎ防止以外にも二日酔い防止、疲労回復効果もあるというチーズ、年末年始には欠かさず食べたい食品です!

    詳しいレシピはこちら
    「暴飲暴食、二日酔いにはチーズが効く?チーズの疲労回復レシピ」

     

    意外と使える便利野菜「カリフラワー」で風邪予防!

    「ブロッコリーの白い版」にも見えるカリフラワー。どう使えばいいかわからない、という声もよく聞きますが、栄養豊富な優秀食材なので、ぜひ使いこなしましょう!

    カリフラワーの注目すべき点は、ビタミンCが豊富に含まれること。しかもカリフラワーのビタミンCは加熱に強いという優れものなんです。このビタミンCこそ、風邪予防に効果的!

    記事では、カリフラワーの選び方からおいしい調理法、レシピも紹介しているので、ぜひチェックを☆

    詳しいレシピはこちら
    「風邪予防やダイエットにも! 今が旬のカリフラワーの栄養とおいしい食べ方」

     

    免疫力を上げて風邪に負けない体を作る!

    体に本来備わっている免疫力。この免疫力も食生活で高めることができます! 免疫力を上げるために大切なことは2つ。ひとつは「腸をきれいにすること」。もうひとつは「体温を上げること」。

    腸をきれいにするには食物繊維たっぷりの食事を、体を温めるには、しょうがや根菜をたくさんとることが大切。

    記事を読んで、免疫力を上げるコツやレシピをチェックして、この冬も風邪に負けない体を手に入れましょう!

    詳しいレシピはこちら
    風邪に負けない身体を作る!免疫力を高める食事

    2016年もあと少し。体にいいものをたくさんとって、元気に年末年始を乗り越えましょう!

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    Nadia編集部
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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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