リアルな感想を知りたい！話題のレシピをコメント付きでご紹介
ユーザーが実際に作ったNadiaレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた！」をご存じですか？
それぞれのレシピに集まる「作ってみた！」には、実際に作ってみたユーザーの、味の感想や作りやすさ、家族の反応といったさまざまなクチコミが満載。「瞬時に食卓から消えた！」「美味しすぎてリピです♪」などのストレートな声もあれば、「家にあったこの食材で作っても美味しくできた」といった独自のアレンジ報告例も。
このコラムでは、みなさんのリアルな声を人気レシピと共にお届けします。大勢が評価した鉄板レシピから知る人ぞ知る名作レシピまで幅広くセレクト。ぜひチェックしてみてくださいね♪
まるでラーメン!?寒い日に食べたくなる「とんこつ春雨スープ」
朝晩の空気がひんやりとしてくると、あたたかくてコクのある一杯が恋しくなりますよね。そんな日にぜひ作ってみてほしいのが、つくあや（Aya）さんの人気レシピ「体ぽかぽか！とんこつラーメン風スープ」です。
こっくり濃厚なのに、春雨を使うことで低カロリーに抑えられて、とってもヘルシー。。豚肉のうま味と、にんにくやしょうがの香りがふわっと広がるスープは、鶏がらスープをベースにごま油の香ばしさ、味噌と豆乳のまろやかさを合わせた深い味わい。
春雨や野菜にスープがよく絡み、口に運ぶたびに体の芯からじんわり温まります。寒さが増す夜、家族で囲む食卓やひとり時間の夜食にもぴったりですよ。
思わず作ってみたくなる♪ユーザーの「作ってみた！」をピックアップ
ここでは実際にレシピに寄せられた「作ってみた！」のクチコミを通して、人気レシピの魅力に迫ります！
とのちゃまさん
めちゃくちゃ美味しい～！ ピリ辛なのにクリィミー♪
そしてヘルシーなのがうれしい！
体もポカポカ！ お代わり食べたいのに、即売り切れ～！ 絶対にリピしますっ！
ナムディさん
お味噌がちょっと白っぽい生味噌だったのでレシピと全然違いますが、お味は本当に美味しいとんこつラーメン風スープで春雨がラーメンの麺のようになってとても美味しいスープで体も温まりました♪
また作りたいと思います！ つくあやさん、美味しいレシピありがとうございました！
1119559さん
優しいとんこつ風味で子どももパクパク！
野菜もたくさん入れてとても温まるスープでした♪
1021270さん
もやしがなくてえのき、あと豆腐と卵と小松菜追加しました♪
具材違えど、スープはレシピを参考にさせていただき、美味しいヤツできました♪
体の芯まで温まる♪つくあや（Aya）さんの「とんこつラーメン風スープ」の作り方
ここからは、つくあや（Aya）さんの「体ぽかぽか！とんこつラーメン風スープ」の詳しい作り方を見ていきましょう。
材料（2人分）
豚バラ肉 100g
もやし 1/2袋
緑豆春雨 20g
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
A 水 400ml
A 顆粒鶏がらスープのもと 大さじ1
B 合わせ味噌 大さじ1弱
B 豆板醤 小さじ1
B 白すりごま 大さじ1
B 豆乳 100ml
小ねぎの小口切り 適量
作り方
1. 豚バラ肉を切る
豚バラ肉は食べやすく切ります。
2. 豚バラ肉ともやしを炒める
鍋にごま油を引き、おろしにんにく、おろししょうが、豚バラ肉を炒めます。色が変わってきたらもやしを加えてさっと炒めます。
3. 調味料と春雨を加えて煮る
Aと緑豆春雨加えて一度煮立て、ふたをして弱火で4分煮込みます。
4. 味噌を加えて仕上げる
Bをすべて加え、沸騰しない火加減でコトコト煮て味噌を溶かします。器に盛って、小ねぎの小口切りをのせます。
いかがでしたか？ 今回は、つくあや（Aya）さんの「とんこつラーメン風春雨スープ」をご紹介しました。忙しい日々の合間に、あたたかなスープで小さな癒やしの時間をどうぞ。
