リアルな感想を知りたい!話題のレシピをコメント付きでご紹介
ユーザーが実際に作ったNadiaレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた!」をご存じですか?
それぞれのレシピに集まる「作ってみた!」には、実際に作ってみたユーザーの、味の感想や作りやすさ、家族の反応といったさまざまなクチコミが満載。「瞬時に食卓から消えた!」「美味しすぎてリピです♪」などのストレートな声もあれば、「家にあったこの食材で作っても美味しくできた」といった独自のアレンジ報告例も。
このコラムでは、みなさんのリアルな声を人気レシピと共にお届けします。大勢が評価した鉄板レシピから知る人ぞ知る名作レシピまで幅広くセレクト。ぜひチェックしてみてくださいね♪
ラーメン屋さんの味を家で再現!絶品醤油そうめん
暑い季節に活躍するそうめん。「でも、冷やしそうめんはもう飽きたかも…」という方にぜひ試してほしいのが、ラーメン風のアレンジです。
今回ご紹介するのは、レンジ加熱であっという間に作れて、お店さながらの味わいが楽しめる、まみ(mami)さんの「食べた人が悶絶!!ラーメン風【 絶品醤油ソーメン 】🍜」。お気に入り数2000超えの大人気レシピです!
スープは、醤油ベースに鶏がらスープの素・ごま油・にんにく・コチュジャンなどを合わせ、電子レンジで手軽に調理。そこにゆでたそうめんを加え、削り節、刻みねぎ、煮卵、メンマをトッピングすれば、見た目も味もまさに“ラーメン”!
コチュジャンは風味づけ程度なので辛さは控えめ。削り節を加えることで、うま味がグッと深まり、満足度もアップしますよ♪ ちょっと小腹がすいたかな、というときにもぜひお試しください。そうめんなのでラーメンよりもヘルシーなのもうれしいポイントです。
思わず作ってみたくなる♪ユーザーの「作ってみた!」をピックアップ
ここでは実際にレシピに寄せられた「作ってみた!」のクチコミを通して、人気レシピの魅力に迫ります!

とのちゃまさん
昨夜は久しぶりに飲み過ぎて今朝は二日酔い
なぜか二日酔いのあとにラーメンが食べたくなる
しかしあまり手の込んだ物を作る程は体調回復してない中、このレシピ見つけました
そうめん好きな私。これは悶絶するの納得! ホントに美味しい~

まゆのさん
そうめんだと言わず主人に提供
さすがに気づかれましたが、スープがとにかく美味しくって
次は中華麺で作ります

コスモスさん
とにかく、スープがうまい!
こういうおそうめんの食べ方もあるんだなぁと…
ブロッコリースプラウトと海苔があったので、トッピングにしました
つるつる〜っと美味しくいただきましたぁ

ぽちゃこさん
削り節いいですね! 味玉子も自分で作りました♪
いつもと違うそうめんがすごく美味しかったです!
彼はスープ全部飲み干してくれました
まみ(mami)さんの「食べた人が悶絶!!ラーメン風【 絶品醤油ソーメン 】🍜」の作り方

ここからは、まみ(mami)さんの「食べた人が悶絶!!ラーメン風【 絶品醤油ソーメン 】🍜」の詳しい作り方を見ていきましょう。
材料(1人分)
そうめん 1束分
水 200ml
A 醤油、みりん 各大さじ1
A 鶏がらスープの素、ごま油 各小さじ1
A 砂糖、コチュジャン、おろしにんにく 各小さじ1/3
B 削り節 3つまみ
B 刻みねぎ 適量
B 煮卵 適量
B メンマ 適量
作り方
1. 調味料を混ぜる

A( 醤油、みりん、 鶏がらスープの素、ごま油、砂糖、コチュジャン、おろしにんにく)の調味料を混ぜます。
2. スープを電子レンジで加熱する

1に水を加えて混ぜ、電子レンジ600Wで2分加熱します。
3. そうめんに具材をトッピングして仕上げる

2にゆでたそうめんを入れ、B(削り節、刻みねぎ、煮卵、メンマ)をトッピングしたら完成です。
いかがでしたか? 今回は、そうめんの新しい楽しみ方として、まみ(mami)さんのラーメン風醤油そうめんをご紹介しました。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。!

















