簡単に作れて美味しい！絶品レシピが満載♪

Nadiamagazine14書影

Nadia公式レシピ本・第14弾となる『Nadia magazine vol.14』（ワン・パブリッシング　990円（税込））が3月31日（火）に発売になりました。この本では、Nadiaで紹介されている話題の料理家のレシピをたっぷりご紹介。17万を超えるレシピの中から、「簡単に作れて、とにかく美味しい！」と圧倒的な支持を集める人気メニューだけを厳選しています。今号の掲載数は過去最多の191品と、読みごたえ抜群の保存版です。

今号の目玉は、数あるレシピの中でも特に人気を博し、見事殿堂入りを果たしたレシピを一挙に公開する「殿堂入り絶品おかずベストレシピTOP30」です。ユーザーのみなさんが実際に何度も繰り返し作り、その美味しさが証明されている信頼のレシピばかりなので、「献立に迷ったときはこれを作れば間違いなし！」と自信を持っておすすめできます。

また、料理初心者でも迷わずチャレンジできるよう、「今さら聞けない料理の基本」についても丁寧に解説しています。まるでプロが隣で教えてくれているような安心感を持って、日々の料理を楽しむことができるはずです。

さらに、注目のNadia Artistによる厳選レシピやInstagramで話題のメニューなど、今すぐチェックしたい最新情報も満載です。忙しい毎日の中でも、家族との食事の時間がもっと楽しくなるアイデアが詰まった本書を、ぜひ全国の書店やネット書店でチェックしてみてください。

家族みんなが笑顔に！「殿堂入り絶品おかず」3選

一冊にぎゅっと詰め込まれたヒットレシピの中でも、特におすすめしたいのが、お気に入り数が1,000件を突破した驚異の人気メニューです。たくさんのユーザーに支持され、「これなら間違いない！」と太鼓判を押された殿堂入りおかずの中から、今回は特に反響が大きかったとっておきの3品を厳選してご紹介します。

たれが美味しい！鶏肉と新じゃがのバター醤油

【鶏肉と新じゃがのバター醤油焼き】頬張って食べたい♡ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/481104

ごろっと大きめにカットした新じゃがの優しい甘みと皮の風味、ほくほくな食感が最高に美味しいひと皿です。新じゃがは電子レンジにおまかせして、あとはフライパンでパパッと仕上げるだけの手軽さが魅力。小麦粉をまぶした鶏肉にうま味がぎゅっと凝縮され、甘辛いたれがよく絡みます。皮付きのまま調理することで、食感や風味をより楽しめます。

●RINATY（りなてぃ）さんの【鶏肉と新じゃがのバター醤油焼き】頬張って食べたい♡

ご飯がすすむ！豚こまなすのしょうがポン照り

【おいしさ悶絶級！】豚こま茄子のしょうがポン照り☆ご飯が進む https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/485096

材料2つ、フライパンひとつで完結する、悶絶級に美味しいスピードおかずです。とろっとろのなすに、しょうががふわっと香る甘辛ポン酢だれがしっかり絡んで、ひと口食べれば白米が止まりません！　ポン酢を使うことで、こってりしすぎず後味はさっぱり。疲れが溜まっている時にもパクパク食べられる一品です。

●今日のおうちごはん！さんの【おいしさ悶絶級！】豚こま茄子のしょうがポン照り☆ご飯が進む

醤油が隠し味！ほうれん草とベーコンのクリームパスタ

ほうれん草とベーコンのクリームパスタ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/493421

ほうれん草がちょっと苦手という方にこそ食べてほしい、コクうま＆とろ〜り濃厚なクリームパスタです。美味しさの秘密は、たっぷりのピザ用チーズと、隠し味の醤油。チーズで濃厚なコクを出しつつ、醤油を少し加えることで香ばしさがプラスされ、最後まで重たくならずにぺろりと食べられちゃいます。味変で柚子胡椒を少し加えるのもおすすめです。

●ちおりさんのほうれん草とベーコンのクリームパスタ

厳選されたレシピが勢ぞろい！楽しいランキング特集

今回のNadia magazineでは、人気のレシピをさまざまな切り口でのランキング形式でご紹介！　時短、節約といった今すぐ知りたいランキングから、野菜ごとのランキングまで、お役立ち情報が満載です。毎日の「今日の夕飯、何にしよう？」という悩みも、冷蔵庫にある食材やその日の気分に合わせて、このランキングで簡単に解決できますよ！