副菜
【カブとカブの葉のトマバタポン】節約/あと一品
投稿日2024/01/12
更新日2024/01/12
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ミニトマトの見切り品を大量に購入したので、それを使ってモリモリ食べられるサラダにしてみました。冬の季節はカブもカブの葉も美味しい！箸休めにも最高です。
材料4人分
- カブ4個(320g)
- カブの葉30g
- ミニトマト100g
- ツナ缶1缶(70g)
- Aポン酢大さじ2
- Aバター5g
作り方
ポイント
カブの葉はなければ、小口ネギなどで代用できます。 ミニトマトは、大きいトマトでも作ることができます。 酸味が好きな方はポン酢の量を調整してください。
- 準
カブは細切りに切る。 カブの葉は3mm幅のざくぎりに切る。 ミニトマトは半分に切る。
- 1
ボウルにカブとカブの葉をいれ、電子レンジ600w6分加熱する。
- 2
加熱後、ミニトマトとツナ缶（汁気含む）、A ポン酢大さじ2、バター5gを加える。
- 3
全体をしっかりと混ぜる。
レシピID
475153
質問
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「ミニトマト」の基礎
「かぶ」の基礎
- Artist
うさまる
- 野菜ソムリエ
- 食育インストラクター
毎日の食卓を楽しく!! 4人の子ども(10、8、6、4歳)を持つ母です。 生まれも育ちも福岡県!海と山に囲まれ、のびのびとした毎日を過ごしています。 気づけば・・・ 子どもが4人!しかも2歳差!しかも～全員6月生まれ!! 大食感で偏食が多く、更には度重なる妊娠・重度の悪阻から様々な工夫を駆使し色んな料理を作ってきました。 子どもが4人になったことから、食費を見直し月4万円をいう枠で日々切磋琢磨しています。でも、節約するとちょっと寂しい食卓になりがち・・・ そこを!節約してる感がないような面白くて栄養満点のご飯を目指して日々奮闘しています。 日々のご飯は作るのも大変だけど、献立を考えるのがいちばん苦労する…年々食料品の値段が上昇し家計を圧迫していますが、その中でもクスッと笑える一品、あと一品ほしいというときに助かるレシピなどをお届けしていけたらなと思っています。 元公認会計士/オンラインフードクリエイター
