
水菜って普段どうやって食べてますか。鍋に使うということが多いですが、実はクセがなくサラダにぴったりなんです。 今回はとにかく混ぜるだけのお手軽サラダにしてみました。醤油麹の甘味がクセになる一品です。
下準備
水菜は5cmの長さに切る。
ボウルに水菜、ツナ缶(汁気含む)、A 醤油麹大さじ1.5、おろしニンニク小さじ1を入れる。

水菜がしんなりするまで混ぜる。

お皿に盛り付け、白いりごまと黒コショウをお好みで振る。

醤油麹はなければ、合わせみそ大さじ1+みりん大さじ1+醤油小さじ1を混ぜ合わせてください。
レシピID:480058
更新日:2024/03/24
投稿日:2024/03/24
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