【白菜とちくわの無限サラダ】節約/大量消費

材料4人分

• 白菜
  1/2株(1000g)
• ちくわ
  60g
• A
  オイスターソース
  大さじ2
• A
  麺つゆ（4倍濃縮）
  大さじ2
• A
  イカ天
  20g
• 青海苔
  適量

作り方

• 下準備
  白菜は5cm幅のざく切りに切る。 ちくわは細切りに切る。

  
• 1

  ポリ袋に白菜をいれ、電子レンジ600w15分加熱する。加熱後、粗熱が取れるまで待つ。

  
• 2

  粗熱が取れたら、袋の端をきり水気を絞る。

  
• 3

  ボウルに水気を絞った白菜、ちくわ、A オイスターソース大さじ2、麺つゆ（4倍濃縮）大さじ2、イカ天20gを加える。

  
• 4

  全体をしっかりと混ぜる。

  
• 5

  お皿に盛り付け、青海苔を散らす。

  

ポイント

白菜はしっかりと加熱し、粗熱をとってから絞ってください。粗熱を取らないと火傷する可能性があります。

作ってみた！

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