
春菊って普段食べますか? 少し苦味があるから苦手かも…という方も多いかと思いますが、実はとっても栄養価が高くて夏バテにも効果的! この苦味をマイルドにする味付けで、 ぜひ食べてみませんか??
下準備
春菊は3cmの長さに切る。
新玉ねぎは薄くスライスする。

ボウルに春菊と新玉ねぎを入れ、電子レンジ600w3分加熱する。

加熱後、A 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1、みりん大さじ1、スイートチリソース大さじ1/2、ケチャップ大さじ1/2、おろしニンニク小さじ1を加える。

全体をしっかりと混ぜる。

お皿に盛り付け、白いりごまを散らす。

新玉ねぎは通常の玉ねぎでも作れます。 加熱はしっかりとしてください。 スイートチリソースの量はお好みで調整してください。辛味が得意な場合はチリソースでも作れます。
レシピID:487705
更新日:2024/08/03
投稿日:2024/08/03

2025/03/22 22:57
