副菜
セロリの葉っぱとちりめんじゃこのふりかけ
10分
あまりがちなセロリの葉っぱも、ふりかけにすると美味しいですよ。
作り方
下準備
材料は、こちら
- 1
セロリの葉っぱは、細かく刻む
- 2
フライパンに油を熱して、刻んだセロリの葉っぱとちりめんじゃこを入れる。
- 3
しんなりするまで、中火で混ぜながら炒める
- 4
A 砂糖小さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1を加えて、水分がなくなるまで炒める。
- 5
水分がなくなったら、火を止め、すりごまを加えて、よく混ぜる。
ポイント
セロリの葉っぱは、洗った後水気を切ってから刻んでください。 水気が多いと、炒めている間に、水分がどんどん出てきて、しんなりしてしまいます。 ちりめんじゃこがない場合は、セロリの葉だけを炒めて味付けし、ゴマを入れるタイミングで、鰹節を加えても美味しいです。
レシピID：385450
更新日：2020/01/29
投稿日：2020/01/29
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/05/22 20:48
セロリの葉っぱとちりめんじゃこのふりかけ💚🌿🐟💫✨ いつも作ってる我が家の定番💙の、大好きなふりかけ💚を、今日の朝ごはんはおにぎり🍙にして、まだおにぎり🍙で投稿してなかったから、おにぎり🍙の投稿してみたよ〜💖😽💕💫✨ おにぎり🍙にしても、めちゃめちゃ美味しくて、何回も作ってる〜💖😋💕💫✨ 暖かいごはん🍚のふりかけも、おにぎり🍙も、どっちも大好きで、セロリのほろ苦さと、じゃこ🐟と、すりごま💛の香ばしい風味と、ほんのり甘さが、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ これからも、ずっと作る〜💜🥳💫✨✨ あきこさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/01/14 18:09
セロリの葉っぱとちりめんじゃこのふりかけ💚🌿🐟💫✨ 何度もリピ💙で作ってて、投稿💛埋め尽くしちゃってる〜😂🤣でも、そのくらい大好きなふりかけ💚なの〜💖😻💕💫✨ セロリの葉っぱ🌿のほろ苦さ買って、甘辛でしっとりとして、じゃことすりごまの香ばしい食感が、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 新鮮なセロリの葉っぱ🌿を見つけたら💡必ず作る、我が家の定番🧡ふりかけ💖😋💕💫✨ 炊き立てごはん🍚にも、お弁当🍱にも、おにぎり🍙にも💜🥳💫✨✨ これからも、我が家の定番🧡ふりかけ作る〜💖🥰💕💫✨ あきこさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/10/25 14:37
セロリの葉っぱとちりめんじゃこのふりかけ💚🌿🐟💫✨ 我が家のふりかけと言ったらコレ❣️ セロリの程よい苦味と、ちりめんじゃこが、醤油のコク甘に絡んで、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 何回か分からない程、何度も作ってる〜💖😻💕💫✨ 今日はすりごまに、追いいりごまトッピング💜🥳💫✨✨ また、これからも作っていくよ〜💖🥰💕💫✨ あきこさん🩵😸いつもいつも💙美味しい〜レシピ💚を、ありがと〜ございます💛🐶🐾
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/09/27 18:13
セロリの葉っぱとちりめんじゃこのふりかけ💚🌿🐟💫✨ 投稿始める前から何回も作っているけど、いつも投稿忘れてしまってました😅😂 いつもセロリとちりめんじゃこと鰹節を入れてます💜🥳💫✨ セロリのほんのりした苦味と💚醤油ベースの甘さと、鰹節の風味と、ちりめんじゃこの食感が、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ お弁当🍱やおにぎり🍙の具にも❤️作り置きしてあると便利なんです💖😻💕💫✨ お気に入り❤️の自家製ふりかけ😆セロリの葉っぱ🌿がある時は、いつも作ってます❣️これからも作ります💖🥰💕💫✨ あきこさん🩵😸いつも美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
- みんみん
2024/02/13 11:13
ちりめんがなかったので、鰹節で作りました。とっても美味しくできました。 セロリを買ったら、また作ります！
