副菜

混ぜるだけ!『無限豆苗ナムル』

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切って混ぜるだけでさっと作れる、簡単副菜です。 豆苗のシャキシャキ感に、ごま油と鶏がらスープのコクが合わさって、シンプルなのにやみつきになる味わい。 火を使わず短時間で完成するので、忙しい日のあと1品や、献立に迷ったときにも重宝します。 手軽で続けやすい、定番にしたくなる豆苗レシピです。

材料2人分

  • 豆苗
    1/2袋
  • 黒こしょう
    適量
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    砂糖・すりごま・醤油
    各小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    豆苗は5cm幅に切る。

    混ぜるだけ!『無限豆苗ナムル』の工程1
  • 2

    ボウルにA 鶏がらスープの素小さじ1/2、砂糖・すりごま・醤油各小さじ1、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜる。

    混ぜるだけ!『無限豆苗ナムル』の工程2
  • 3

    豆苗を加えてよく和える。 お皿に盛り、黒こしょうをたっぷりふる。

    混ぜるだけ!『無限豆苗ナムル』の工程3

ポイント

■ 水っぽくならないよう洗った後はしっかり水気を切る ■ 黒こしょう多めで大人向け味に ■ 作り置きは当日〜翌日までがおすすめ

作ってみた!

質問

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