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手作りりんご酢

  • 2014.09.07

  • 119545
    手作りりんご酢
    手作りりんご酢

    コメント

    りんごのエキスが染み出たお酢は、炭酸や牛乳で割って飲むと体も元気に!りんごが沢山手に入ったら是非お試しください。

    材料(作りやすい分量)

    2個
    250㏄
    200g

    作り方

    1

    りんごは皮ごと良く洗って8等分にし、芯をくり抜く。

    2

    煮沸消毒した保存瓶に、りんご、砂糖を入れて酢を注ぐ。2週間ほどして砂糖が溶けたらりんごを取り除く。冷暗所で半年ほど保存可能です。

    ポイント

    取り出したりんごは変色しているので食べられません。りんごの爽やかな風味が香るお酢をお楽しみください。ドレッシングにも。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー りんご

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    レビュー1件

    • sally3

      今から飲むのが楽しみです。 1点、こちらのレシピでは半年ほど保存可能となっているのですが、レシピID:145439ではりんご酢の保存が1ヶ月ほどとなっています。 どちらが正しいのでしょうか。 作り方はほぼ一緒かと思いますが。。。

      2017.02.06 17:30

      sally3さん

      sally3さん、作って頂き、コメントまで頂きましてありがとうございます!曖昧な情報をお伝えして申し訳ありません。正しくは【冷蔵庫で半年ほど保存可能】です。早速レシピを訂正いたしました。私もこの冬は炭酸で割って良く飲んでいます。健康な体作りのお役に立てれば嬉しいです。

      2017.02.06 22:36

      楠みどりさん

      楠みどり

      回答ありがとうございます!!早速冷蔵庫に入れ楽しみたいと思います。その前になくなりそうですが・・・笑

      2017.02.07 09:38

      sally3さん

      sally3

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