りんごのエキスが染み出たお酢は、炭酸や牛乳で割って飲むと体も元気に!りんごが沢山手に入ったら是非お試しください。
りんごは皮ごとよく洗って8等分にし、芯をくり抜く。
煮沸消毒した保存瓶に、りんご、砂糖を入れて米酢を注ぐ。2週間ほどして砂糖が溶けたらりんごを取り除く。冷暗所で半年ほど保存可能です。
取り出したりんごは変色しているので食べられません。りんごの爽やかな風味が香るお酢をお楽しみください。ドレッシングにも。
レシピID:119545
更新日:2014/09/07
投稿日:2014/09/07
2020/04/23 22:18
2017/02/06 17:30