2016.03.16
分類主菜
調理時間: 15分
ID 136794
春が旬の鰆を、しょうがを効かせた醤油味で煮付けました。しっとりと身が柔らかく、しょうがの香りが爽やかな煮物です。切り身を使うので調理時間も短く、子供も食べやすい味付けです。
さわら(切り身) | 2切れ | |
しょうが | 1/2片 | |
A
|
水 | 1/2カップ |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
醤油 | 大さじ1 |
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