Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】

    なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】 4分前

    355人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】

    むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 5分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *豚肉とわかめときゅうりのチョレギサラダ*

    *豚肉とわかめときゅうりのチョレギサラダ* 9分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】

    ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 14分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】

    パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】 16分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

枝豆がアクセント!梅とシラスのチャーハン

10
チャーハンの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.06.30

分類主食

調理時間: 10分

ID171899

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

チャーハンに梅肉を加え、大葉をトッピングしてさっぱりと仕上げました。食欲が落ちがちな夏におすすめのチャーハンです。枝豆の食感がアクセントになっています。

チャーハン チャーハン 枝豆 シラス 簡単 梅干し

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
温かいご飯 茶碗2杯分(少なめ)
1個
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
シラス 大さじ2
梅干し 2個
枝豆(茹でたもの) 10さや程度
大葉 3枚
ごま油 大さじ1
塩コショウ 少々
醤油 小さじ1
白ごま 少々
作り方
Point!
ご飯は炊きたてよりも、少し冷まして水分を飛ばしておいてください。火加減は強めのまま炒め続けるとパラパラに仕上がりやすくなります。醤油は香りづけ程度に使用します。
  1. 梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。
    大葉は千切りにする。
    枝豆(茹でたもの)はさやから実を取り出しておく。
  2. ボウルに温かいご飯を入れ、卵、鶏がらスープ(顆粒)を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
  3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1とシラスを入れて炒める。
    全体がほぐれてきたら、梅干しと枝豆を加えてやや強めの中火で炒める。
  4. 鍋肌から醤油を回し入れ、ご飯がパラパラになってきたら、白ごまを加え、塩コショウで味を整える。器に盛り付けて大葉の千切りをのせる。
13 185
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず
    レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  2. PR 【PR】ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん
    ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トースター料理 (25) 卵×榎本美沙 (7) シラス×野菜のおかず (3) チャーハン×鶏ひき肉 (3) 枝豆×黒豆 (3) 梅干し×麹 (3)
もっと見る

「枝豆 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents