飲み物
おやつにも♪フレッシュブルーベリーのスムージー
投稿日2017/08/07
更新日2017/08/07
調理時間5分
国産ブルーベリーは今が旬。凍らせてヨーグルトと合わせてスムージーにしました。ヘルシーなので夏休み中の子どものおやつとしてもぴったりです。
材料2人分
- ブルーベリー100ℊ
- Aプレーンヨーグルト（無糖）200㎖
- A牛乳50㎖
- A砂糖50ℊ
- ミント適量
- ブルーベリージャム適宜
作り方
ポイント
旬の国産ブルーベリーが手に入らない場合は、冷凍ブルーベリーなどでも代用できます。砂糖の代わりにはちみつを使っても◎
- 準
ブルーベリーは凍らせておく。
- 1
ミキサーに凍らせたブルーベリーとA プレーンヨーグルト（無糖）200㎖、牛乳50㎖、砂糖50ℊを入れて滑らかになるまで撹拌する。
- 2
グラスに注いでミントを添え、お好みでブルーベリージャムなどを加える。
レシピID
181592
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- Artist
楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
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- 幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ（中級）取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得
