ヨーグルトフレンチトースト

材料2人分

• バゲット
  1/2本
• 卵
  2個
• A
  プレーンヨーグルト
  100ℊ
• A
  牛乳
  100㎖
• A
  砂糖
  10ℊ
• バター
  少々
• メープルシロップ
  適量
• 粉糖
  適宜
• いちごやお好みのジャム
  適宜

作り方

• 1

  ボウルに卵を割り入れてほぐし、A プレーンヨーグルト100ℊ、牛乳100㎖、砂糖10ℊを加えて全体を混ぜ合わせる。

  
• 2

  バゲットは2～3センチ程度の厚さに切り、バターを薄く塗ったストウブ鍋に敷き詰めていく。

  
• 3

  1の卵液を2に掛けて、30分～1時間ほどおいてしっかりと液にバゲットを浸す。

  
• 4

  180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。好みで粉糖をふって、メープルシロップを掛けて頂く。いちごやお好みのジャムを添えても。

ポイント

焼き時間は目安です。ほんのり焼き色が付く程度まで焼いてください。甘さは控えめです。ラ・ココット17㎝使用。

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