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ヨーグルトフレンチトースト

20
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2018.06.24

分類主食

調理時間: 20分(パンを液に浸す時間を除きます。)

ID310324

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

フレンチトーストの卵液にヨーグルトを加えてさっぱりと仕上げたフレンチトーストです。甘すぎないので、メープルシロップやジャムなど、お好みで甘さを調整してお召し上がりください。ストウブ鍋でオーブンでじっくり焼くことでふっくらと仕上がります。ストウブはラ・ココット17㎝を使用。

フレンチトースト ストウブ料理 フレンチトースト ストウブ ヘルシー ヨーグルト 子供 簡単 バゲット

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材料2人分
バゲット 1/2本
2個
A
プレーンヨーグルト 100ℊ
A
牛乳 100㎖
A
砂糖 10ℊ
バター 少々
メープルシロップ 適量
粉糖 適宜
いちごやお好みのジャム 適宜
作り方
Point!
焼き時間は目安です。ほんのり焼き色が付く程度まで焼いてください。甘さは控えめです。ラ・ココット17㎝使用。
  1. ボウルに卵を割り入れてほぐし、A

    プレーンヨーグルト 100ℊ、牛乳 100㎖、砂糖 10ℊ

    を加えて全体を混ぜ合わせる。
  2. バゲットは2~3センチ程度の厚さに切り、バターを薄く塗ったストウブ鍋に敷き詰めていく。
  3. 1の卵液を2に掛けて、30分~1時間ほどおいてしっかりと液にバゲットを浸す。
  4. 180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。好みで粉糖をふって、メープルシロップを掛けて頂く。いちごやお好みのジャムを添えても。
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