ブルーベリー＆いちごのフローズンヨーグルトアイス

• 15分冷やし固める時間を除きます。

材料（一度に作りやすい分量を表記しています。紙コップの1/3まで流し入れると、それぞれ3個ずつ、計6個作ることができます。）

• A
  プレーンヨーグルト
  200ℊ
• A
  生クリーム
  50㎖
• A
  砂糖
  50ℊ
• ブルーベリー
  30ℊ
• いちごジャム
  大さじ1～2
• ミント
  適宜
• ブルーベリー(飾り用)
  適宜

作り方

• 1

  ボウルにA プレーンヨーグルト200ℊ、生クリーム50㎖、砂糖50ℊを入れて滑らかになるまで泡だて器で良く混ぜ合わせる。

  
• 2

  1の半量にはブルーベリーを加えて良く混ぜ合わせる。(ブルーベリーの皮の食感が気になる方はミキサーで撹拌してください。) 残りの半量にはいちごジャムを加えて良く混ぜ合わせる。 紙コップを並べ、紙コップの1/3くらいまで注いで冷凍庫で冷やし固める。

  
• 3

  しっかりと固まったら、紙コップから取り出し(手で紙コップを破くと簡単です。)、器に盛り付ける。お好みでミント、ブルーベリー(飾り用)を添える。甘さが足りない場合はいちごジャムを掛けても◎

ポイント

小さなケーキのようにしたかったので、紙コップ1/3程度の分量にしました。紙コップの8分目くらいまで注いでピックや木のスプーンを刺して冷やし固め、アイスバーのようにしてもOKです。紙コップを使うと取り出すときに簡単なのでおすすめです。

作ってみた！

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