＊ほうれん草とゆで卵とツナの和風ごまマヨサラダ＊
237人がこのレシピをお気に入りにしました！
包丁不要！1分で出来る無限おつまみ豆腐
145人がこのレシピをお気に入りにしました！
しっとり柔らか！＊旨塩にんにく鶏チャーシュー＊
101人がこのレシピをお気に入りにしました！
簡単！タレが旨すぎ！！男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』
タレがとても美味しそうだったので、豚ロースの厚切り肉でつくりましたがとてもおいしかったです😋🍴タレがおいしすぎてローストした野菜もいれていただきました！また作ります😍
ごはんに合う！豚バラとだいこんのスタミナ炒め
とてもおいしそうです！！レシピがお役にたちうれしいです(^-^)！コメントありがとうございます！！
Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！
もっと見る
2019.06.27
分類主食
調理時間： 20分
ID377432
甘めの肉味噌とゴーヤの苦みの組み合わせが食欲をそそるジャージャーうどんです。ゴーヤは夏バテ予防にぴったりの夏野菜です。塩もみすることで苦みが和らぎ、干し椎茸の旨味が効いた肉味噌と合わせることでゴーヤが苦手な方でも食べやすくなると思います。肉味噌自体は甘めで食べやすいのでお子さんにも◎。この夏おすすめの一品です。
| 冷凍うどん | 2食分 | |
| ゴーヤ | 正味50ℊ | |
|
A
|
ごま油 | 小さじ1 |
|
A
|
醤油 | 小さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
|
A
|
白ごま | 少々 |
| 豚ひき肉 | 100ℊ | |
| 干し椎茸 | 2枚 | |
| 長ネギ | 10㎝程度 | |
| 玉ねぎ | 1/4個 | |
| 甜麺醤 | 大さじ1 | |
| 豆板醤 | 小さじ1/2～1 | |
| 水 | 100㎖ | |
|
B
|
醤油 | 大さじ1 |
|
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
|
C
|
片栗粉 | 小さじ1 |
|
C
|
水 | 小さじ2 |
| ラー油 | 適宜 |
片栗粉 小さじ1、水 小さじ2
を合わせて水溶き片栗粉を用意する。
ごま油 小さじ1、醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、白ごま 少々
を加えてさっくりと和える。
醤油 大さじ1、砂糖 小さじ1
を加える。水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみを付ける。
つくメモ
＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
PR Public Relations
最近見たレシピRatest Recipe more
おすすめコンテンツ contents
Nadia公式アプリ登場！
ログインして感想を伝えよう！