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〜万能ナポリタンソース(作りおき)〜

15
ソースの
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2016.04.28

分類調味料

調理時間: 15分

ID136397

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

"一個一個作るのめんどう!まとめて作って色々アレンジして使います♪
甘うまナポリタンソ~ス💘"

ソース ナポリタン お弁当 ケチャップ 玉ねぎ 時短 簡単 子供 にんじん ソース

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材料7人分
玉ねぎ(スライス) 1個
人参(太め千切り) 1/2本
ピーマン(太め千切り) 2個
ベーコンスライス 2~3枚
オリーブオイル(サラダ油) 大さじ3
A
砂糖 大さじ2~3
A
ケチャップ 1(1/2cup)
A
醤油:牛乳(温) 50cc:1cup
A
2cup強
B
白ワイン 1cup
塩胡椒 少々
作り方
Point!
"パスタソースにしたり、鶏、豚、魚のソテ~や固形ス~プの元を入れて水を足してス~プにしてあげたり、アレンジは無限なソ~スです♪ 是非お試し下さい”牛乳が入る事でマイルドなソ~スにしあがります。。"
  1. 具材は全てカットし鍋に油を熱し、中火で炒め合わせて、少し透明がかってきたら、B

    白ワイン 1cup

    を加えひと煮立ちさせる。
  2. 1にA

    砂糖 大さじ2~3、ケチャップ 1、醤油:牛乳(温) 50cc:1cup、水 2cup強

    を加え様子を見ながら少しとろみが付く程度まで煮る。
  3. 塩胡椒で味を整えれば完成♪
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