主食
〜プチっと簡単！豆乳で和風カルボナーラ〜
投稿日2016/07/06
更新日2016/07/06
調理時間10分
生クリームよりもヘルシー★なカルボナーラ風パスタがプチッと寄せ鍋で即美味しく出来上がります。ごはんに変えてドリアにchange(^-^)
材料2人分
- 乾麺160g
- A玉ねぎ(スライス)1/2個
- Aベーコン2～3枚
- B豆乳(室温)2cup
- B卵(全卵)2個(一人一個)
- B粉チーズ大さじ4
- Bエバラプチッと鍋寄せ鍋一個
- オリーブオイル適量
- BP適量
作り方
ポイント
豆乳は室温に戻しておいてください （冷蔵庫から出す場合は小鍋に弱火で温めるなどして下さい） あれば仕上げに大葉など散らしても美味しく頂けます(^-^)
- 1
パスタとA 玉ねぎ(スライス)1/2個、ベーコン2～3枚は一緒に茹でます。（硬さはお好みで）
- 2
ボールにB 豆乳(室温)2cup、卵(全卵)2個(一人一個)、粉チーズ大さじ4、エバラプチッと鍋寄せ鍋一個を混ぜ合わせて、茹であがった1を加え入れよく混ぜ合わせれば出来上がり。
レシピID
136929
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)