汁物
ほっくり甘いさつまいもポタージュ
投稿日2024/10/28
更新日2024/10/28
調理時間10分
子どものおかわりがとまらない、寒い日にうれしい、心も体も温まるポタージュです。なめらかな口当たりと、焼き芋の自然な甘みがたまりません。大人はお好みでオリーブオイルをかけてもおいしくいただけます。
材料2人分
- 焼き芋150g
- 豆乳300ml
- 塩小さじ1／4
作り方
ポイント
豆乳は無調整豆乳がおすすめですが、調製豆乳や牛乳でも代用可能です。 焼き芋の作り方はレシピID【492235】を参照してください。
- 1
焼き芋の皮を剥き、豆乳、塩と合わせて滑らかになるまでブレンダーで攪拌する。
- 2
鍋に移し替えて弱火で沸騰直前まで温める。
レシピID
492355
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かなで
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＼ 子どものおいしい!を増やしたい / をテーマに子どもも大人も喜ぶ取り分けごはんを発信しています。 *苦手をこっそり混ぜ込み栄養チャージ *家族でおいしい取り分けのコツ *4歳女の子、0歳男の子ママ 【取得資格】 ✓離乳食幼児食アドバイザー ✓幼児食インストラクター
