主菜

【簡単】香ばしクリスピー!鮭のパン粉焼き

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5分
焼き時間を除く
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物11.8g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質25.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほったらかしでOK!忙しい日の味方。骨なし鮭を使った簡単オーブン焼きレシピです。パン粉、チーズ、青のりの香ばしい風味が食欲をそそります。マヨネーズを塗ってからパン粉をつけることで、カリッとした食感に仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめです♪

材料2人分

  • 骨なし無塩鮭
    2切れ
  • A
    パン粉
    大さじ3
  • A
    粉チーズ
    大さじ1/2
  • A
    青のり
    小さじ1
  • マヨネーズ
    適量

作り方

  • 1

    骨なし無塩鮭の水気をキッチンペーパーで拭き、食べやすい大きさに切る。

    【簡単】香ばしクリスピー!鮭のパン粉焼きの工程1
  • 2

    A パン粉大さじ3、粉チーズ大さじ1/2、青のり小さじ1の材料を混ぜ合わせる。

    【簡単】香ばしクリスピー!鮭のパン粉焼きの工程2
  • 3

    鮭の片面にマヨネーズを薄く塗り、2をマヨネーズ側に押し付けるようにつける。

    【簡単】香ばしクリスピー!鮭のパン粉焼きの工程3
  • 4

    クッキングシートを敷いた天板に鮭を並べ、200℃に予熱したオーブンの上段で15分焼く。

    【簡単】香ばしクリスピー!鮭のパン粉焼きの工程4

ポイント

焼き時間はオーブンによって異なるため、様子を見て調整してください。 子ども用の味付けになっていますので、大人は塩などで味を調整してください。

作ってみた!

質問

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